消费时间：2017年/08月
到一个地方旅行一定会想吃到好吃的
小吃又是一个地方传统特色的体验
到熟食中心吃当地人的爱店更是没错
就来看看到新加坡有啥好吃的当地特色小吃吧!
而且还真想不到新加坡当地人是这样占位置坐的!!!
超直白图文网志版
https://goo.gl/7ZPmdw
以下文字摘录版
到新加坡就是要吃台湾吃不到的阿!
虽然海南鸡饭台湾也是不少
但就是跟新加坡的柔嫩程度差很多
吃完了主食当然涂满Kaya(咖椰)酱的吐司也是不能错过的
就来当个吃货横扫新加坡吧!
一开始到了天宇旅行社买完票券之后就到Maxwell food court(麦士威熟食中心)吃午餐
虽然说现在周围都在整修中但还是正常营业
排最长的那一家就是天天海南鸡饭
虽然有两个店面但在长长的人龙中
还是必须要等一下
在左边的店面可以点到快餐式的
盘子中有饭和鸡肉
右边的店面则是鸡肉和饭是分开点的
虽然无论哪个店面都是同一队人龙
如果多人一起吃的话至少排到右边的店面就可以点餐了
这就是半只鸡(12新币)
加上两份香油饭(0.7/份)
中午约一点到达
排队等待时间约25分
辣酱是真的有辣请酌量沾取
要我形容的话跟台湾的最大差距就是....
这的鸡肉除了柔嫩更可以说是感觉不到纤维
就是滑顺的入口, 轻轻一咬就切断
但老实说跟我两年吃的时候还是有差一点点
生意好了也许要维护品质就会比较难
这最大的难度除了吃饭要等之外
要找位置也是很麻烦的
我们来看看新加坡当地人怎么做吧~
IMG_7590.JPG
没错!~就是丢包卫生纸在座位上就当占位了
既不担心被拿走又可以达到有位置的功效
如果脸皮够厚的人下次就试试看吧!XD~
毕竟新加坡本地人都这样做应该没事才对
亚坤吐司(Ya Kun)
在新加坡的分店很多
我们为了要来拿上网卡选择在Bugis Junction的分店
这的工作人员都会讲中文
如果不会英文就用指的
真的担心点错就用说的
不会有问题的
像这样的套餐在新加坡就是当早餐吃
先来杯甜腻腻咖啡
再加上半熟蛋
(在家如果想自己做就是75度的热水把蛋丢进去大约五分钟就好)
半熟蛋要加入一边的辣椒或是酱油拌著吃
但新加坡的酱油味道虽然不咸但酱味很重
还是别太为难自己一次下手太重
将蛋吃完之后
我们的吐司也就上桌了
旁边绿绿的就是Kaya(咖椰)酱
是用椰浆, 砂糖, 奶油, 鸡蛋隔水加热制成的
但说真的就是香椰酱
椰子味不会过重感觉蛮顺口的
而也知道亚坤吐司为何这样有名
跟一般的早餐店比起来吐司就是酥脆许多
完全值得等待(从点完餐到吐司上桌约15分钟)
另外一份包砂糖奶油的
就是可以外表酥脆内里依然保持软嫩不过干
真的不是很简单的事呢!
要下结论了喔
天天海南鸡有过人之处
但是如果不想等的话
其实在新加坡随便找一家海南鸡饭都比台湾好吃很多
亚坤吐司价格偏贵
要找替代的并不难
而且台湾似乎有分店了
店家基本资料:
天天海南鸡饭
地址: 麦士威熟食中心(牛车水站出来步行约10分)
营业时间:10:00~16:00(周一休息)