[食记] 庆城街与瑞记海南鸡饭

楼主: yakifone (复员兵)   2017-10-25 14:45:58
餐厅名称:如标题
消费时间:2017年/10月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:(标题内文皆请附上地区)
电话:
最近新开一家瑞记海南鸡饭 其实海南鸡饭是怎样的已经被庆城街所定型了
唐鲁孙说过以前文昌鸡和嘉积鸭是很好吃的美味 不过新加坡的瑞记独占鳌头
只卖鸡饭 虽然这是40年前的纪录 但也更加真实 由于报导说这家新开的瑞记
是当年新加坡瑞记的伙计指导的口味 那我就想买来吃吃
http://blog.xuite.net/yakifone/wretch/541116531
请看中间部分的照片
一个晚餐吃了瑞记和庆城街的鸡饭 一份是130和90元
总结起来我还是比较喜欢庆城街的 他的鸡肉嫩到不像话
饭也好吃 但我也不能说瑞记的怎么样 因为就算他有表达出当年的真实风味
毕竟以前人吃的东西不如我们多样化 口味比较不那么"花俏" 再者他也
付了三种增味的调味料 用重磅的纸袋 感觉就是西方那种连锁店的等级
所以贵一点也是应该的 只是他的饭不管是黄姜还是鸡油 都较软烂
可能是我外带吧 不过外表鲜黄的鸡皮吃起来却不是非常入味
也不是嫩而有点韧 它分成腿和肉以及翅三种部位 翅还最贵
我想有机会可以吃 庆城街的为首选
作者: artiller (砲仔)   2017-10-25 14:53:00
个人比较爱文庆鸡,下次来吃吃看瑞记~
作者: ja11s4o1n7 (小奕)   2017-10-25 15:32:00
前面一堆莫名其妙的图文…
作者: thomasyu (你要战,便来战)   2017-10-25 15:37:00
瑞记饭的问题是米 哪有海南鸡饭用蓬莱米煮的
作者: Jintsu (川内型轻巡洋舰二号舰)   2017-10-25 15:58:00
网志还是适当分篇比较好...
作者: ocf951753 (ERIN0727)   2017-10-25 18:42:00
食记不是日记
作者: longya (嗯)   2017-10-25 19:28:00
谁要看你自拍阿,尊重一下美食版可以吗
作者: lovekyoko   2017-10-25 20:24:00
我不想看肥宅好吗??? 烂透了
作者: bbignose (我不是混血儿...)   2017-10-25 20:32:00
我觉得有日记满好的啊~没想到台北还有军舰模型会议这个活动~还第六届了,涨知识了~原po的军舰造得感觉不错
作者: sm0214 (小林)   2017-10-25 20:36:00
不用这样吧 网志本来就是想点再点 重点是文字说明总比莫名其妙整篇贴上都不修改的好 这种我绝不会点连结
作者: aahhaa (.)   2017-10-25 23:16:00
颇有真实感阿 满好的 比一堆业配好多了
作者: Huangs (我是大笨蛋)   2017-10-25 23:32:00
庆城街淋一堆油葱怎么看都怪
作者: nakatsu (ayuready)   2017-10-26 01:00:00
某L也太没礼貌
作者: Verola (sometimes I love you)   2017-10-26 01:51:00
换个角度想 这保证不是业配部落客 不是很真实吗XD个人很偏执鸡饭要付黑酱油才及格XD 话说原po连续几天都吃火锅 台湾人真的是很爱吃火锅啊!!
作者: herothirdlee (BPLEE)   2017-10-26 02:04:00
某些id真的有病,喜欢业配部落格吧
作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)   2017-10-26 09:46:00
不想看日记&自拍+1
作者: tearness (塔绿班文字狱服刑中 干)   2017-10-26 21:56:00
不爽自己写 少在那嘴砲
作者: pendasa (阿旁)   2017-10-26 22:27:00
文庆鸡...不喜欢

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