餐厅名称:Mamak档星马料理
消费时间:2017/10
地址:台北市大安区敦化南路一段187巷72号
电话:(02) 2731-6086
营业时间:11:30 ~ 22:00; 11:30 ~ 23:00 (Fri, Sat)
每人平均价位:350
[大安] Mamak档 马来西亚料理 朝拜塔饼
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117762145
被行脚节目烧到,两个人说走就走(不是直接买机票去马来西亚),出门寻找马来西亚料
理餐厅,在人潮满起来之前进入Mamak店里,位子在采光最好的角落、两边各有落地窗。
咖央吐司让我傻眼,份量比我想像中多好多,上次在别家餐厅点、价格多一倍体积少一半
,Mamak档牛油不用钱吗? 好厚好大块! 我本来把他定位在小菜或点心的份量/等级,他
其实可以当正餐,看这个画面俨然就是饱足的一餐呀!
印度拉茶我很爱,最近受到泰奶的冲击、爱上相较之下比较清淡的印度拉茶,茶香很重不
会太甜;白咖啡则出奇甜,我感受到血糖飙升的晕眩感。
沙嗲两种都超级好吃的! 牛肉好嫩,外皮有层甜甜的烤肉酱,鸡肉扎实不会干,超爱搭
配旁边这叠沾酱,后来烤肉吃完我还把酱留下来沾其他的东西跟塔饼。
主餐我们点了咖哩牛配烤饼,重口味这道,烤饼可以用掉两张吧?久煮的牛肉有他自己的
咬劲,酱汁说不上很咖哩、但有浓浓的香料味道。
塔饼边的薄荷酱也是一绝,荣登我第二爱,非常清爽。不要以为吃他像在吃绿油精,他就
是带着薄荷香气的青酱,可以把食材的香味提到另一个层次,我发现配沙嗲沾酱最合我胃
口。 本来想点两个主餐,可是我有好多点心想试试看,含泪不点虾面了;以辣度来说是
一根辣椒的程度,隔壁女生吃得脸红红、一直擦鼻子,我好想挑战看看。 (有发现咖央
吐司吃一半我们就不敢继续吃了吗?他份量这么多我吃完也得去退单点的其他道菜了)好
歹也要撑到塔饼上场呀!
塔饼金字塔是不是很威猛?朝拜他,快。 剥塔饼讲求技巧,大家就研究一下该如何拿捏
手劲,是可以吃的很优雅的,看我男人碎片纷飞受不了,不知道为什么后来变都我在剥?
塔饼有炼乳、坚果酱跟虾酱可以搭配,虾酱海鲜味超浓郁的还有一点辣,一吃我爱上、另
外两个碰都没碰,男人一直叫很腥,大概只有海鲜控懂我。
Mamak生意很好耶,容易客满,马来西亚料理超乎我想像的好吃又有趣味,为了虾面我当
然要再来一次。
Mamak档 星马料理
地址: 106台北市大安区敦化南路一段187巷72号
开放时间: 11:30–23:00
电话: 02 2731 6086
https://zh-tw.facebook.com/mamak.corner.taiwan/