[食记] 九州福冈博多站内亲子丼 かしわ屋源次郎

楼主: rosemary0401 (rosemary)   2017-10-22 10:53:40
餐厅名称:かしわ屋源次郎
消费时间:2017年/9月
地址:福冈県福冈市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F
营业时间:11:00~23:00
每人平均价位:¥1000~¥1999
网志图文版:https://biglegsrabbit.blogspot.jp/2017/09/6.html
かしわ屋源次郎在博多算是很有名气的亲子丼饭,位在与博多站共构的AMU Plaza的10楼
,菜单里面全是鸡肉类的食物,有亲子丼、炸鸡、鸡翅到水炊鸡肉锅等应有尽有,还会有
不定时的期间限定套餐。
平日中午来吃的话通常不需要排队,但如果是周末来吃源次郎的话,因为周末的游客比较
多,会需要排队。
店内灯光昏黄,投射在亲子丼上使得黄澄澄的蛋液显得更加美味可口。最内有对外窗座位
,可从10楼眺望博多站外车水马龙的景色。前来用餐的游客可将行李暂放柜台前的空位,
非常方便。
点完餐服务员会送上两碗鸡汤,有询问服务生是否可续汤,有被告知续汤要收费,后来确
实有看到菜单后面有写加汤要再加钱。汤味道是淡淡的咸味,有洒一些青葱在上面,慢慢
喝完差不多就上菜了。
先上菜的是打屁猴的餐点,打屁猴点了中午限定的亲子丼搭配炸鸡块的套餐,看起来也很
超值。鸡肉很软嫩之外,酱汁和白饭的比例也很刚好,吃起来有蛋液滑顺的口感,却不失
酱汁的甜味,打屁猴说再吃一碗也没问题!!
炸鸡块本身皮很薄,咬下去会喷汁,肉质超嫩,光看外表真的看不出有这么好吃呢!下次
来还会再点!
虽然我最喜欢吃的是亲子丼,但因为上次我已经吃过了源次郎的亲子丼,这次我点的是炸
鸡排丼,图看起来很像猪排丼的感觉,差点以为我点了猪排丼。这个鸡排丼也值得一试,
炸皮吸满汤汁后软嫩,鸡肉也很厚,接近碗底处还有牛蒡丝提味,没想到牛蒡丝跟亲子丼
也很合,超好吃的,非常推荐来かしわ屋源次郎吃一次。

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