餐厅名称：神户かつ丼吉兵卫
消费时间：2017年/08月
地址: 台北市信义区松寿路22号1楼
营业时间：11: 00~21:00 (周一公休)
每人平均价位：$200-300
可否刷卡：否
有无包厢：无
完整图文版: http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/342315957
吉兵卫 |北市信义区松寿路22号1楼
11: 00~21:00 (周一公休)
吉兵卫久有所闻一直都蛮想去吃
结果去日本玩排不出时间
只好趁著来台北的时候特地过来Neo19
因为现在热潮已经过去
我们不需要等待就可以入场用餐
餐厅的配置很像拉面店
如果是两个人用餐有机会被安排到这种桌子
坦白讲坐在里面蛮不自在的
所有的餐具调味料都在桌上
按照自己的需求使用
醃渍过的小黄瓜
吉兵卫主打的是猪排丼饭
都是单点如果要喝汤需要另外$30
坦白讲并不便宜
我今天点的是大碗$270
对男生来讲差不多是刚好可以吃饱
不过上来的时候感觉跟我在宣传看到的照片蛮不一样XD
照片上面是一颗很漂亮的半熟蛋
可是上来的感觉就是一般的猪排饭哈哈
不过我很喜欢他们的酱料
整个跟饭的搭配很完美也很下饭
滑蛋其实处理的不错啦只是就比较不好看XD
搭配青葱吃蛮对味
当然猪排饭最重要还是猪排的部分
我觉得猪排本身是好吃的
可是感觉外皮有点太软
之前吃过小店做的同样料理
口感的层次就会比较分明
算是比较可惜的地方
不过猪肉的品质不错不会有猪骚味
瘦肉的部分比较多吃起来会比较硬一点
我个人是蛮喜欢这种日式猪排饭
听到有新的店家都会去尝试
吉兵卫处理的方式比较不一样属于丼饭的形式
整体是还OK不过我觉得这个价位
我可能还是比较偏向胜博殿或者是银座那种定食猪排
毕竟套餐高丽菜可以添加
而且处理的品质也比较好
吉兵卫快要在高雄展店
听说一开始都有日本的师傅在现场指导
只好等他开了在高雄再去试一次了