并保留下列语句于文章开头：‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：台北美福大饭店 晴山日本料理
地址：台北市中山区乐群二路55号3楼
电话：02 7722 3393
试吃日期：2017.10.12
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台北美福独卖“神户牛”大理石纹路油花入口即化
日本和牛终于进口了！前几日七世我啊也荣幸受邀一尝何谓“神户牛”。奶
油般入口即化的油花，譬喻一点也不夸张，滋味曼妙，一块不腻口的牛油在
嘴里融化。
因应“神户牛”本身肉质，于是这次收到邀请前来试吃三种吃法：铁板烧、
涮肉火锅、炙烧握寿司，简单调味就美味。
烧过的神户牛肉中间的软筋是肥美油嫩，非常好咬断，筋肉会在嘴里化开，
入口即化真是最好的形容词了。仅以玫瑰盐当佐料，虽然是建议一口原味后
再沾玫瑰盐，但是本身在原味时已经很够味，不需要再沾上玫瑰盐就很可
口。
粉红色的牛肉大概因炙烧过后，更带走了肥肉感，且有米饭做搭配，我想更
适合不喜油腻却也很想吃神户牛的饕客。极品的牛肉可说是吃巧不吃饱，一
口吞掉就太可惜了！
现磨的山葵，天然的山葵不太呛过但带有一点天然甜，搭配握寿司最适合不
过。
选用了纽约客部位，切成0.15至0.2薄片，以昆布与柴鱼鲜汤涮个2至3秒，
就会有这么的嫩粉红色，柔软的肉质在嘴里会化开。火锅套餐必有波士顿龙
虾等海鲜，刚好适合即将来临的冬天，将会是暖心暖胃的高级锅物。
霜降般的花纹像大理石好美。好吃的神户牛在于人的舌头体温能融化肉质上
的油花，又甜又香的和牛，吃过就会爱上。不过我一扫而去看见价钱至少也
是个$3,800+10%起跳，这可是个高档美食啊！想吃顿好的，口袋也得够深才
行。