[食记] 彰化溪湖_入秋温润进补_阿秀羊肉炉

楼主: museforJ (缪)   2017-10-15 21:51:55
餐厅名称:阿秀羊肉炉
消费时间:2017年/10月
地址:彰化县溪湖镇长青街19号(溪湖大果菜市场旁,停车便利)
电话: 04-8814619
营业时间:10:00 AM~9:00 PM 周一公休
每人平均价位:300~500
有无包厢:Y
推荐菜色:羊肉炉、面线、老姜麻油炒羊肉
好读图文版:https://goo.gl/ZFwQ7R
今年国庆连假 ,TG终于有时间回家陪陪家人。
全家也把握机会一起去溪湖吃著名的阿秀羊肉炉。
溪湖是羊肉炉的一级战区,走两步路就有一家,杨仔头羊肉炉、阿枝羊肉炉、
阿明羊肉炉...etc。
阿秀羊肉炉在溪湖大果菜市场附近,市场周边有车位停车方便。
身为久久回家一次的彰化儿女,必须说彰化店家这几年真的越来越不一样了!
不但新潮店家如雨后春笋般出现,许多知名老店家,在装潢以及卫生环境,
都愈发精致大气。
阿秀羊肉炉内部宽敞明亮,整体是木质竹风设计,环境舒适整洁,
还有不少隐密包厢,很适合家族聚餐或商务聚会。
我们点了中药羊肉炉(三层肉),另外再加点一盘涮羊肉。
点好餐之后,服务生会先送来酱料,就是我最爱的豆腐乳~
沾羊肉、或面线都超美味,百搭酱王!
来阿秀别忘了点一盘面线,搭配羊肉汤一起吃绝对是人间美味!
我们家八十岁的奶奶也吃得很开心。
汤头用多种中药墩煮,本来会担心会很油腻,但其实入口回甘,
滋味清澈,温顺舒服,搭配面线超级好吃。
三层羊肉很Q嫩,不会有恶心的肥油感,也没有过重的羊腥味,好吃!
麻油老姜炒羊肉,香气足够,羊肉也很嫩好入口,不会像口香糖那样嚼不烂,
老姜片更是亮点,一致获得全家老小的喜爱,比羊肉还抢手(?)
这次来阿秀羊肉炉用餐,整体非常满意,环境、食材、气氛都有不错的水准。
主要也是因为好难得家人一起聚餐,与家人一起围着炉,开心的夹菜闲聊,
就是最平实的幸福了~
时入秋冬,大家有机会来彰化,可以吃吃羊肉炉,不会失望的唷!
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