餐厅名称：十代目串烧居酒屋
消费时间：2017年/10月
地址：桃园区中正路1405号
电话：03-216-0980
营业时间：17：30-01：00 周二店休
每人平均消费：$810
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：明太子鸡里肌、酒蒸蛤蛎、日式炸麻吉、年糕猪肉卷、烤樱花虾饭团
图文版：https://goo.gl/kiHTXx
这间位于桃园中正路上的居酒屋ꀠ来第二次囉
这次与两位朋友很认真地给他点下去 钱什么的都抛到脑后吧
相信我!ꀠ这间不会让各位失望的!
只要一领到薪水 想要好好放松的时候
就会直觉地想到十代目的串烧
而十代目的对面就有停车场了
不用担心停车的问题
还没进到店里面就被扑鼻而来的串烧香气给吸引
没错 今天就是这儿了
先给大家看下名片好知道实际的地方
其实他有两间店哦ꀠa方不远ꀠ下回再去另间尝鲜
附上菜单! 这张是填单的其实还有另一本菜单没看到
酒水部分就另外和店员点
有提供热茶的服务自助
另外两个朋友点ORION啤酒
那店内也有黑板 写上今日推荐的食材
可以看到单上其实价位并不是说很便宜
但它的味道绝对符合他的的价钱!!!
酒蒸蛤蛎$180
第一道酒蒸蛤蛎
一上桌满满的酒气与蛤蛎的鲜味扑鼻
蛤蛎咬下去的刹那
独有的原始香甜和酒香搭得恰到好处
再喝上一口汤
实在是非常的浓郁 酒味稍重了些
不过我们三位都非常喜欢这个味道
店家一定很用心地让蛤蛎土沙
咀嚼的同时没有丝毫的沙感ꂠ
鸡肉葱串$120(2串)
第二道鸡肉葱串
我们点了两份共四串
这个鸡肉呢有鸡皮的那面
保有着他又软又脆的口感
背面鸡腿的软嫩ꀊ
四串都是同样的感受!
绝不马虎的功夫
不过葱的味道倒是比较少
吃不太出来葱提出的感觉
不过我想光是这个两面不同的熟度
就已经让这道鸡肉串达到前所未有的境界了
青椒起司猪肉卷$100(2串)
各位可以从图片略知一二!!!!!!
不喜欢吃青椒的人有福了
起司和猪肉的味道会让他盖过去
而且青椒反而咬起来更有脆度以及水分
虽然起司味不到很浓郁但是这三样结合为一
可以让你一再回味
不过这道千万别放冷吃
味道完全不一样哦 切记!!
鲑鱼亲子茶泡饭$100
我个人不是很喜欢茶泡饭
不过另一个朋友点了烤饭团后
吃吃看后又立马再点一份
我想茶泡饭的魅力非同小可!!
茶泡饭的一大重点就是他的高汤
若高汤将米饭的味道给些微的带出
那我想这个当主食'
非常适合
烤樱花虾饭团$80
这个饭团我第一次来就点过了
点这个饭团需要非常有耐性!!
因为制作过程非常的耗时
刚开始看到店员将饭团两面烤至酥脆后
拿出来将整粒放置酱汁浸泡数分钟
泡完后在放到烤炉上继续两面烤
底下在铺上海苔就可以上桌了!!
第一口咬下去ꀠ非常非常非常的酥脆
很像是石锅拌饭锅巴的口感
咬到中间时可以感受到米饭的香气
内馅除了樱花虾的味道 口感松软 还有芝麻的气味存在
我想这么有层次的饭团ꀠ我真的第一次吃到啊!
鲜虾猪肉卷$150(2串)
这道也让我们点完一次后又再继续加点的好料!!
先把虾头咬开拉出来 虾头与虾肉分离的那瞬间
所有的猪肉香气以及虾肉的海味全部飘上来
这个虾已经剥好壳了!!
店家把猪肉整个卷在虾肉上
把整个虾原始的味道给包在里面
代替了原本的虾壳
虾肉咬起来非常有韧性 不是平常吃到那种软软的口感
非常推荐的一道!
年糕猪肉卷$120(2串)
这个我先说我觉得非常好吃
猪肉外皮烤的酥脆软嫩
搭上内馅的年糕口感
再配上类似照烧的酱汁
有点鲜甜的味道
不过其他两位朋友觉得还好
那这道就见仁见智囉!!
香烤柳叶鱼$120(5尾)
柳叶鱼非常久才上桌
刚上桌有一种小鱼干的味道
一旁的金桔淋上后ꀠ还是会有些微的腥味存在
咬下去后里面鱼卵有点偏少
可能是烤的关系和我们一般吃炸的口感不一样
有点难咀嚼ꂠ
其他二位完全无爱
我自己就吃了三尾
日式炸麻吉$100
这个因为我觉得实在太好吃了
我自己可以吃掉一整盘!!!!
其实和各位在烧烤店吃到的味道其实一样
就是花生粉和炼乳 以及麻吉
但我们三位吃得出店家的绝对用心!!!!
麻吉的外衣很酥脆
咬下去也很松软ꀠ但和外面不一样的是
他是扎实的!ꀠ很扎实
花生粉也给得非常足够
可以从图中看到每一粒上面都有非常厚一层的花生粉
炼乳也刚刚好 不多也不少
建议各位若前往用餐ꀠ一盘肯定不够的ꂠ
请点两盘吧ꀊ
写到这ꀠ我又想去吃一盘麻吉了
另外有两道一定要推荐各位
因为菜单今天写着完售ꀠ代表他有多好吃了
1.明太子鸡里肌串$100(2串)
2.番茄猪肉卷$120(2串)