[食记] 桃园大溪。崎顶小笼包/民权东路台式早餐

楼主: larle (岌岌可危)   2017-10-04 10:40:43
餐厅名称:无店名(多称崎顶小笼包)
消费时间:2017年/9月
地址:桃园市大溪区新兴街3号
营业时间:06:00-11:00
餐厅名称:无店名
消费时间:2017年/9月
地址:桃园市大溪区民权东路95号
电话:03-3881603
营业时间:05:30-11:30, 周六公休
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_65.html
大溪离家甚远,没什么机会出清这里的早餐情报。这天刚好
有事一早到大溪,立刻启动探险模式。
  首先来到在新兴街上,虽无店名但多被称做崎顶小笼包的店
家。小笼包一颗七元,要了两个浅尝。
  小笼包面皮厚度刚好,虽薄却很有劲道。内馅饱满度平平,
绞肉球调味足,肉汁量不多。整体而言没有特别惊艳。
  接着来到民权东路上的无名台式早餐。抄得油饭推荐,却见
前面的客人都点炒面,还一度犹豫是否该改点炒面,才知道根本
是油饭早已卖光。五点多营业,七点多就没油饭是哪招,哀怨下
只好跟着改吃炒面。
  炒面加荷包蛋共40元,会加荷包蛋也是观察其它客人学的,
建议可以考虑加一下,因为多了蛋黄汁液提点,会让炒面味道稍
微丰富些。
  炒面面条咬劲一般,仅些许红葱头香,肉臊浇头的滋味和炒
面本身的香气都不太有,口味如我者可考虑加点辣,相对比较好
入口。
  对炒面无感,突然对油饭的扼腕度也降低,不过毕竟油饭早
早便售罄,或许真是惊人的好滋味,有空时你不妨可以来瞧瞧。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com