[食记] 台北.兔子小姐:玫瑰苹果塔、芒果塔、香蕉

楼主: RikakoWoods (~**啾4罪i2PM**~)   2017-10-03 23:51:14
餐厅名称:兔子小姐果物甜点
消费时间:2017年/6月
地址:无店面
电话:无电话,可用[email protected]
有图有真相
http://rikakowoods.blogspot.tw/2017/06/blog-post_28.html
欢迎大家一起来分享甜点经验喔^^
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已经忘记是怎么知道兔子小姐的,常常看着她做的甜点照片流口水,这次很幸运能跟到
MINI塔的团购,一次就尝到多种美味的甜点。
当季的MINI塔有四种口味:玫瑰苹果塔、芒果塔、香蕉巧克力塔,以及法芙娜巧克力生巧
克力塔,其中后者的造型与滋味都较为平庸,没有留下特别的印象,其他口味的表现就相
对显得优秀许多。
兔子小姐的塔壳烤得其实不是十分完美,外观上保留了些许自家烘焙的拙趣,口感较为酥
松,我是蛮喜欢的。内馅不管是香草卡士达酱还是果酱,也都是她亲自熬煮的,因为取材
天然、用料实在的关系,吃起来感觉浓郁香甜,而且特别清爽,一点也不腻口。上面不管
是用苹果还是芒果切片卷成的玫瑰花仍保持着新鲜的色泽与口感,旁边再挤上一圈小巧可
爱的鲜奶油花,造型十分美观。
香蕉巧克力算是我个人最爱的甜点组合,而兔子小姐的表现也完全没让我失望,香蕉巧克
力塔的造型虽然相对显得朴素低调,但法芙娜巧克力苦甜适中的浓郁风味已经够让人着迷
,再搭配新鲜的香蕉切片,根本就是让人完全上瘾。
兔子小姐凭什么在没有实体店面的情况下,却能培养出广大的支持者,每个月都维持爆单
的好生意?只要吃过就会明白。
作者: sandy1988128 (小可)   2017-10-04 00:21:00
兔子小姐人很好!蛋糕也很好吃!常常抢不到单
作者: min0706 (Min)   2017-10-04 01:22:00
真的吃的到用心超推!!

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