餐厅名称：10分之1海鲜烧烤
消费时间：106年/9月
地址：花莲县寿丰乡盐寮村盐寮101号
电话：0989-501876
营业时间：平日18:30-21:30 假日11:30-21:30
可否刷卡：否
有无包厢：无
官网：https://goo.gl/FBPyRw
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/183667311
分享一间远雄海洋公园附近的海鲜炭烤
来到盐寮这不只有龙虾餐厅可以大快朵颐
这间海鲜炭烤店更可以品尝到当日新鲜渔货
很适合三五好友一起来的【10分之1海鲜烧烤】
位于寿丰盐寮村的10分之1海鲜烧烤店
附近则是有著名的花莲远雄海洋公园等景点
从市区开车过来约半个小时左右的车程
店面则是使用铁皮搭建半露天式的用餐区
如果怕蚊虫的客人则可以和老板要蚊香来点
店家的位置其实就在废校的盐老挝小旁
但因为不在台11线旁所以不太好找到
虽然google地图有座标但却是导错的路
由北往南方向开过了盐寮派出所之后
看到小岛民宿招牌后右转上斜坡就看到了
墙上有老板手写的菜单可以作参考
除了黑板上方有价位的固定餐点之外
最下面有今日上岸的新鲜渔货可以选择
但价钱上就再拜托大家直接问老板囉
(炒饭/面 70元/份)
来海鲜烧烤店点炒饭/面就是要填饱肚子
三五好友或是家庭来最物美价廉就是这道了
(季节时蔬 100元/份)
当季盛产的野苋菜和青江菜新鲜又好吃
又尤其野苋菜在外县市来说是比较少见的
(炒蛤仔 250元/份)
吃热炒每次一定会点的就是炒蛤仔了
今天蛤仔虽然新鲜又甜但却没有说很饱满
不知道是不是跟品种还是季节有关系呢
(豆腐蛋 120元/份)
豆腐蛋很大一盘然后煎得外酥内软不错吃
(烫白虾 300元/份)
烫白虾以这个份量来说就觉得有点贵了
但是靠海边然后又是当日现批的渔货
因此简单川烫处理后吃起来是肥美又鲜甜
(烤鱼 300元/份)
烤鱼挤上几滴柠檬汁并且沾著椒盐一起吃
这道菜超级适合配着一点小酒来享用的
但是今天都开车过来因此就单纯享受美食啦
(烤五花 200元/份)
烤五花份量上算是满有诚意的
然后配着旁边生洋葱入口非常对味
老板说生洋葱不会呛是因为用的是进口的
所以在生吃不会像屏东产的有种呛辛味
(烤鸡腿 200元/份)
表面烤到金黄微焦的鸡腿肉再撒上香料
对于肉控的我来说这道也是好好吃啊
(烤凤螺 250元/份)
不知道是不是因为刚好到了季节的关系
每一颗凤螺的螺肉挖出来都非常饱满大颗
然后肉质上也是很Q弹更没有腥味非常不错
这边要和各位大推这边的烤凤螺啊啊啊
(飞鱼卵香肠 180元/份)
飞鱼卵香肠口感脆脆的配大蒜很好吃
目测大概是2-3条的份量下去切块
(生鱼片)
店家早上进的新鲜渔货然后现切生鱼片
特别问了一下老板说这是用黄鳍鲔鱼做的
光看生鱼片外观的色泽就很想大快朵颐一番
Q弹口感沾著一点点芥末和酱油很不错吃
上网爬文后查到鲔鱼界中的国王是蓝鳍鲔鱼
而今天所吃到的黄鳍鲔鱼是排名第二名耶
(透抽)
今天现抓的透抽简单川烫后也很新鲜
(鲜鱼汤)
用黄鳍鲔鱼切片后剩下的鱼骨熬汤
满满一大盆的份量对我们来说非常足够
(生蠔)
对于一像是不敢吃生蠔的我来说
这边的生蠔有先烧为烤过后才上桌
因此在口感上是我比较能够接受的
但是对于老饕来讲我想是会有点点过熟
以上不份责任心得分享给大家参考囉
【10分之1海鲜烧烤】
餐厅网址：https://goo.gl/FBPyRw
营业时间：平日18:30-21:30 假日11:30-21:30
餐厅地址：花莲县寿丰乡盐寮村盐寮101号
连络电话：0989-501876