[食记] 台南中西 亚米甜甜圈专卖店 酥炸散步美食

楼主: waitingangel (小仙)   2017-10-02 15:39:05
餐厅名称:亚米甜甜圈专卖店
消费时间:2017年/4月
地址:台南市中西区国华街三段6号
电话:(06)220-2158、(06)228-2666、0933-340-325
营业时间:依店家粉丝团为主
每人平均价位:15-35元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:脆皮甜甜圈.葡萄奶酥.脆皮芋泥
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/344053219
========以下纯文字========
在靠近中正路的国华街上,开业超过五年的亚米甜甜圈是我当日下午茶的选择
不管是营业时间还是有无公休都要看粉丝团才知道
即使有营业也可能卖完提早打烊,所以我前一天太晚来就扑空
不少当地的居民来购买,想来已经有一定的人气
直接在店面的旁边现做、现炸,环境整洁干净
摆在玻璃柜里的甜甜圈种类丰富
光是常见的甜甜圈就有好多口味,还有鲔鱼卷、燻鸡沙拉、鸡块堡、热狗堡、玉米沙拉…
甜的咸的都有,完全不用担心找不到自己想吃的口味
反而要担心这个想吃、那个也想试结果点太多
炸物就像水饺一样趁热吃最美味,马上就地开袋
招牌商品的脆皮甜甜圈(25元)是长形的方便入口
炸过后简单沥油再沾糖粉,不是厚厚一层却口口有存在感
糖粉替甜甜圈施了魔法,甜而幸福
外层酥脆、里头密实,整个吃完不显油腻
葡萄奶酥(35元)外型和原味甜甜圈不同
如果原味甜甜圈像云朵,那么葡萄奶酥甜甜圈就像鸡排
因为已经有包甜的内馅,所以外表没有再沾糖粉
奶酥的比例高于葡萄,两种有湿度的馅料让口感更舒服
脆皮芋泥(15元)外型不同于前两者是圆形
一样因为有甜内馅所以外表没有沾糖粉
不管外型怎么改变,酥脆度依旧
即使吃到第三个,也不会觉得油腻
芋泥的甜度低于奶酥、面皮的厚度也较薄,吃得到小块芋头
不会甜腻的滋味让我不自觉一口接一口
三种口味我都很喜欢,有机会想试试看咸的口味

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