[食记] 台北中山 石壁家SPIGA日本意大利新鲜生面

楼主: lovecala (cala)   2017-10-02 11:39:12
餐厅名称:石壁家SPIGA
消费时间:2017年/9月
地址:台北市中山区龙江路96号
电话:02-25016155
每人平均价位:350
可否刷卡:可
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/223769555
这间SPIGA PASTA在装潢时我们就已经发现了,后来网络上看到新闻,原来
是日本的一间连锁意大利餐厅,好像还蛮有名的喔!因此也特别的期待他们
的开幕,记得那天是平日中午快要一点时,结果登记了说
要排队大约一小时,我们就想说晚一点再来好了,因为他们下午时段也有营
业喔!现在可能刚开幕,生意真的很好,要来吃的话最好是避开用餐人潮,
不然可能要等很久喔!这间和别的意大利面不同的地方在于他们的面都是在
店里现做的,不像一般都是干的意大利面,而是现做的生面,口感也比较软
Q一些,还有各种面条种类可选喔!
店里的装潢也蛮漂亮的,窗明几净以木质调的设计,沙发上摆放许多抱枕,
看了就很舒服。下午时段人潮真的比中午少多了,用餐起来也很舒适,蛮喜
欢这里的环境的。
饮料点了一杯可乐和红茶,红茶是无糖的,还好不会很涩!
鲜虾菠菜意大利面260元,看起来就很漂亮,料也给得蛮多的,好几尾虾很
明显的让人蠢蠢欲动啊!这是白酱与红酱综合的酱汁,吃起来不会太奶太
腻,也不会过酸,这酱汁调得真的蛮不错的,浓稠度也刚好,果然这面条蛮
够水准的,软硬适中,吃起来真的有Q弹的感觉。两个人都一致觉得这份义
大利面很好吃,推荐喔~
综合野菇披萨180元,不算大的披萨大约6或7吋吧?!味道不会太重,培根
和野菇的鲜味还蛮不错的,一点橄榄油调味,饼皮虽然算是薄的,但是有嚼
劲的那种,吃起来会蛮有饱足感的,烤得很香,口味也算不错,不过因为前
面吃到的意大利面很好吃,披萨瞬间被比下去了XD!两个人来吃的话,各点
一种倒是蛮不错的。
我们都是采单点式的,两个人两份餐点两杯饮料一共704元,可以刷卡,目
前在试营运中,服务态度都很亲切,结帐时服务人员也会询问口味如何,觉
得用餐过程让人蛮满意的。重点是餐点和环境都很不错,是间下次会再来的
美食约会地点喔!地点就在捷运南京复兴站,往龙江路方向走约五分钟,华
航旁边就会看到招牌了。

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