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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 三九八烧烤食堂 ~串烧组合C/P值高
时间: Sun Oct 1 22:11:45 2017
[新竹] 三九八烧烤食堂 ～串烧组合价C/P值高
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　　中秋节只剩几天就到了，还再想要去哪里吃烤肉吗？（还是根本狂吃ing。）
　　几天前分享会自动旋转的懒人串烧：打铁旋转串烧（寿星任选5串肉卷免费）。
　　今天再来看看去年5月在近天公坛的中山路上的三九八烧烤食堂。
　　三九八烧烤食堂开在加油站与天公坛之间（加油站这一面）。
　　无论从哪个方向过来，红底黑字的心型槟榔摊招牌都是比较显眼好认的。
　　店前机车勉强可停，若开车来就得停远些了。
　　三九八烧烤食堂的店前半是半露天的三桌，这边烟味比较不重。
　　在这边用餐比较有吃烧烤的感觉，但因没冷气，相对的也比较热。
　　串烧展示柜、柜台、厨房在中间，走隔开的通道可到有冷气的店后半部。
　　这边大概是拆成五、六桌，可容纳20人左右的空间。
　　由于点餐得走到前方，餐点会一次点足。
　　店家应该为了送餐方便，串烧会一并送出（应该是先炸后烤，才有此速度）。
　　但这样在冷气很足的空间里，就得尽快进食，以免串烧变冷。
　　若是点得多，建议分两三次点，吃起来会比较悠闲。
　　三九八烧烤食堂的点餐，可划菜单，也可直接到展示柜前拿篮子取串烧。
　　菜单上的串烧种类不多，因为最主要是店家选配的组合：
　　　　398：无肉不欢10串、299：超值串烧10串、169：单人独享6串。
　　疯狂肉卷3串（120），虽是组合串烧，不过这组合可以由客人自行挑选。
　　三种价位的串烧组合，398的看得出就是全部是肉。
　　299的应该是不含牛羊肉串，由店家任选猪／鸡肉串、蔬菜串、特色串烧。
　　169的没特别标示有何物，不过问过店家，据说169与299的组合会有重复项目
（如豆干、甜不辣），故这两款不要一起点。
　　故目前点过169、单点、120、398，四款串烧组合。
　　大概按顺序排列拍摄，不过自己拆开拍， 并非拍店家是一股脑儿送上的模样。
　　169组合较好认，就豆干、甜不辣、猪肉、鸡肉、山猪肉、鸡胗。
　　这样平均一串不到30元，很超值。
　　真的是单人独享餐，若要再吃饱些，就点碗15元的白饭来配吧！
　　169的除了山猪肉串冷了猪皮会偏老、偏油、偏韧，其它的口感都还不赖。
　　因为不确定169有无蔬菜，就单点一串30元的香菇，它还蛮多汁的。
　　120的疯狂肉卷可自行挑泡菜肉卷或培根菜卷3串。
　　番茄、青葱肉卷（上图右上左右两串），是较常见的。
　　小白菜肉卷我第一次看到，肉嫩菜多汁，挺出乎意料之外的好吃。
　　398的全是肉，应该是牛羊猪鸡都有，与疯狂肉串一样平均大约一串40元。
　　由于展示柜并未明列个串烧的价位，只知道肉串大约是一串50／60元。
　　这样算来398组合也还算颇超值。
　　虽然小肉豆串好像有看网友食记，一串听说是30元，。
　　不过这长得像是超迷你小热狗的小肉豆串，不愧它之前引起一片抢购潮。
　　它的确好吃。
　　其它羊肉、牛肉、七里香、......等肉串，滋味也不赖。
　　只是本来不会太过咸腻有着淡淡酱香的滋味，却会因吃多了、肉变冷了，而
会有腻的感觉。
　　吃过一半已后，可用桌上的辣粉来改变串烧的风味，会比较好。
　　除了串烧，三九八还有炸物、汤、铁板料里、主食、海味、热炒、小菜等菜色。
　　这些就没点几样。
　　菜单里的小肉豆（50）是炸的，它会比串烧早送上。
　　炸的小肉豆有加葱蒜调味，本来是觉得不错吃，但炸过再烤，口感更Ｑ弹。
　　章鱼足（70）是单点的串烧，在展示柜可以看到它完整的模样。
　　不过送上来时是已剪成一小段的，把它们聚集在一起，份量没有一串来得震撼。
　　口感不会太韧，但也没非常鲜嫩，不会特别想重点。
　　顶级玫瑰牛（180），这是铁板特色料里，牛肉口感不错，是三九八烧烤食堂吃到
的肉中最美味的。
　　它可以吃原味、沾盐吃、配洋葱，都蛮棒的。
　　三九八虽有泡菜小菜，但更希望增加渍洋葱或生菜等较清爽的生菜沙拉。
　　这样吃下来，觉得在三九八烧烤食堂吃串烧组合的C/P值最高。
　　而且我是买团购劵，串烧组合一样可以用，就觉得更便宜美味了。
　　不过团购劵限内用，外带九折、目前LINE刮刮乐满398可抽章鱼足或顶级玫瑰牛
（两只手机只抽到预告的这两款，不确定有无其他赠品），就算是优惠不能合并使用。
　　所以也许拜访前可以先考虑，是否要购买团购劵囉！
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新竹市北区中山路398号　03-5253388　
17:00～01:00　三九八烧烤食堂