[食记] [屏东恒春 ]异国创意料理 波波厨房

楼主: imhere882 (ting~~)   2017-09-19 09:08:44
好读图文版
http://tingsayhi.pixnet.net/blog/post/31124419
波波厨房
电话:08-8896575
地址:屏东县恒春镇光明路88号2楼
营业时间:11:30-21:00(每月不定期公休2天)
复古又带点工业风的装潢
保留了80年老建筑的原始风格
加上没有违合感的设计元素
是十分特别的用餐环境
餐厅的厨师群是由一群热爱料理的年轻人组成
开放式的厨房可以看到他们忙录的身影
还有料理时那认真迷人的表情...不瞒大家说
还挺多小鲜肉大厨的唷!
至于食物好不好吃?
我Long Stay Day这阵子就来了三次
千层面的面皮本身
厚实、有Q度、微弹性
有些不在意面皮质地的店家
做起千层面会很可怕
一咬就"呼企"
只有面粉味却没有面香
这家不会哦
作者: amekitsune (十七夜)   2017-09-19 10:59:00
刚开幕时吃过一次,个人是觉得味道还好,算是卖气氛跟理念这样吧。
作者: hulkhogan (~)   2017-09-19 11:44:00
吃过一次普普
作者: sacy11230 (布丁)   2017-09-19 11:59:00
味道还可以,环境却是不错
作者: AAAlien (Alien)   2017-09-19 12:02:00
觉得还好 一次店

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