[食记] 台北南港-豆腐村

楼主: a147277 (情绪化)   2017-09-18 23:52:14
餐厅名称:豆腐村
消费时间:2017年/9月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址:115台北市南港区忠孝东路七段299号 ( 南港 CITY LINK C 栋 8 楼 )
电话: 02-2652-9385
营业时间:上午11点 ~ 下午9点
每人平均价位:450-500
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:泡菜豆腐煲
官网:无
这似乎是非常迟顿的食记,这家店都红好一阵子了! XD
但是,还是想分享给大家,最近秋意浓,正是喝汤好时节 :)
附上好读网志版:http://chrisannlee.pixnet.net/blog/post/117633769
适逢假日,妈妈依然摊在家不想出门,
姊姊为了让她出门走动,提出了出去吃中餐的想法 ~
妈妈说:“不要外面人好多,什么都要等。”
姊姊与我提出了这个烦恼,我就把脑筋动到以前工作区域的南港区
我打着如意算盘:“南港总该没人了吧?”
想起这家前同事连吃两次赞不绝口的餐厅 【 豆腐村 】
11:30 时请姊姊打去问是否可订位?
接线人员口气不是很好的说:
“无法订位,需要现场候位,等多久不知道,现在里面全满。”
虽然不是很开心,但是到了现场之后其实服务人员态度又很好!
应该是接过太多通这类型的电话,觉得非常疲备
排队的人潮从我们到达至离开没有间断过,
可见是多知名的人气店家!
豆腐村很聪明的地方是,在快要轮到你这组客人入座时,就会先向你点餐,
待你入坐后十分钟内就会上桌,完全不会有等半天或是掉单的问题!
大约等了 30 ~ 40 分钟后终于可以入座囉!
训练非常有素,在翻桌时就会顺手把下组客人的茶、小餐、餐具备齐,
入坐后可以马上享用小菜,也不会觉得空虚或干等!
备用餐具与纸巾在桌子侧边抽屉中
小菜为无限供应,非常的贴心!
自助式的小菜吧台,不会让你想加小菜还要看服务人员的脸色
或是吃不到想吃的的小菜 ( 想要辣萝卜结果出现马铃薯 XDD )
不过唯一不能加的是海苔,所以我们很珍贵得在吃 ~
豆芽菜、海带芽、豆干这三样小菜前后加了三次 XD 超好吃
饮料部分冰箱内的是要另外付费,热饮是让你喝到开心
( 不过不用太抱期望,就是淡淡的普普通通的 XD )
不如直接喝提供的热茶还比较舒爽,服务人员会主动来询问需不需要添加茶!
先上桌的是饭,点餐时会询问要白米饭或紫米饭,
不过令我比较问号的是,我们全家都选紫米,服务人员告知紫米需要较久的烹煮时间,
结果饭都上了豆腐锅反而没上?? ( 黑人问号 )
不过没差,我们配小菜还满开心的 XDD
还卷成小饭卷,真的很可惜没有多余的海苔,
饭的口感较硬,上桌时石锅边已全是锅巴,所以不喜锅巴的人就不要再等了!
拿到就马上把饭挖开囉!
一共点了三种豆腐煲鲜鱼豆腐煲 ( 不辣 )、泡菜猪肉豆腐煲 ( 不能选辣度 )
猪肉豆腐煲 ( 小辣 )
我还好奇问爸爸,为什么你不点加泡菜的猪肉煲?
他说:“我就是想要满满的都是肉!!!” XDDDDD
想吃肉的爸爸拿到后立买喝了一口,瞪大眼睛说汤好甜 ~
我只能说爸爸绝对不是白胖的!都有用心吃 XD
人家可都是用心煮的呢! ( 笑 )
豆腐村的煲是属于料多汤少的类型 ~
满满的都是料,真的很有诚意 ~
我本身不太喜欢喝汤,就算吃韩式料理我非常爱吃泡菜锅我也没有把汤喝完过!
豆腐村是我唯一只差把锅子吃了的煲哦!
这是我们唯一点的菜 - 海鲜煎饼
一开始我还在想会不会太少?要不要再多点一道?
我必须说,真的、真的不需要!!
因为光饭、小菜、豆腐煲就把你塞得满满满,真的不要点太多!
看到好几桌没有吃完就离场真的好浪费,明明不便宜说!XD
海鲜煎饼偏厚,外皮酥脆、内馅松软
所以里面的料比较容易掉出来!
较湿润、面粉感比较重 ~
但是,我们家几乎没有讨厌的海鲜煎饼,所以大家觉得好吃也不知道公不公正 XD
( 连我煎得我爸也说好吃,我真的超佩服 )
吃到这

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com