餐厅名称：鼎记水饺
消费时间：2017年/9月
地址：台北市中山区锦州街429号
电话：:02-2505-4736
营业时间：11:30~14:00 17:00~21:00 周六公休
每人平均价位：150
可否刷卡：ＮＡ
有无包厢：ＮＡ
推荐菜色：面食
图文完整版：https://goo.gl/HG4gmt
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锦州街上美食不少，因为同事家住附近，
之前常买一家鼎记水饺的红油抄手外带晚餐，但是从来没有在店里吃过，
这次假日晚餐不知道要吃什么，突然想到了这家鼎记，就直接来这吃晚餐噜！
星期日附近蛮多店家都没有营业，都晚上八点多了，鼎记生意还是很好，一直有客人上门，
餐点选择蛮多的，除了水饺外，还有干拌面、红油抄手等等，还有汤类。
前台有很多酱料可以自己取用。
小菜们 一盘NT.35
拿了猪耳朵与小黄瓜，猪耳朵没什么酱汁，感觉吃起来好像会有点干柴，
但还好不会，口感挺嫩的，味道很清爽，也很入味。
小黄瓜很脆口，醃的酸甜味有到位，而且切得蛮大条的，咬起来很过瘾。
红油抄手 NT.75
很大颗，给了很多葱花香菜，吃起来味道很够，不会太辣，
也没有酸味，个人比较不喜欢有加醋的红油抄手啦，
抄手里头包的肉馅不少，感觉不像绞肉，有点像是肉浆感觉，
不是重口味的红油抄手啦，但是个人还蛮爱的噜！
蒜味牛肉干拌面 NT.100
跟想像中的牛肉干拌面不太一样，还加玉米跟小黄瓜，
看起来有点无聊，但是吃起来味道还不错，看起来很清爽，
但是酱汁里已有加入蒜调味，所以每一口吃到的蒜香都蛮浓的耶！
酸辣汤 NT.35
勾芡不会勾得太黏勾勾．配料加了很多脆口黑木耳以及笋丝，
味道够酸，可以自己再加一点胡椒粉啦，还不错！
这家鼎记水饺的餐点，之前只有吃过红油抄手，
不过这次点的干面跟小菜味道也不错耶，
水饺应该也不差，因为看到不少人点来吃，下次会再来试试看水饺啦！
Address:台北市中山区锦州街429号
Tel:02-2505-4736
营业时间：11:30~14:00 17:00~21:00 周六公休