餐厅名称：杏桃松饼屋 UZNA OMOM
消费时间：2017年/7月
地址：台北市信义区忠孝东路五段8号1楼 (统一时代百货)
电话：02-2722-0179
营业时间：07:30 am ~ 09:00 pm
每人平均价位：$374
图文好读版:https://xnfood.com.tw/uzna-omom-2/
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(图一)店家招牌
之前才吃过在 CityLink 的杏桃松饼屋，对那绵密松软的松饼印象颇为深刻，没想到最近
逛统一时代百货，才发现在一楼也开了一家，只是位置十分隐密，一般不仔细逛还真不容
易发现有这家店。
(图二)店面门口
这家店不仅位置隐密，连门口也十分低调，小小的招牌非常的不起眼，要走近看才知道原
来是一家卖松饼的餐厅，上次在 CityLink 分店吃到的印象颇佳，今天就再来回味一下。
(图三)店内环境
店内的空间不算太大，长方形的空间，装潢还不错，中午的时候落地窗阳光自然地洒进来
，不太需要开灯的感觉，天花板上挂了一个皇冠造型的装饰，里面还有一只戴皇冠的企鹅
，十分吸睛！
(图四)菜单(点图放大)
菜单的部分种类颇多，光是松饼就分许多种，有厚松饼系列、甜点系松饼以及搭配沙拉的
食事系松饼，若是想吃熟食的话，这边也有提供汉堡排、欧姆饭、千层面以及三明治，另
外还有卖一些沙拉、小点、风味茶饮以及饮料，低消是一杯饮料，但其实点套餐即可，因
为这边点松饼或套餐都会免费附一杯 $160 的饮料可以自己做选择，十分划算。
(图五)香柠蜂蜜冰晶饮 $160、杏桃气泡饮 $160
香柠蜂蜜冰晶饮整杯都是粗冰沙的感觉，底部满甜的，有糖浆跟柠檬金桔味，搅拌均匀后
比较好喝，炎炎夏日颇消暑，觉得偏甜。杏桃气泡饮则喝不太到酒精味，底下很多杏桃果
肉，果肉偏甜，味道还不错喝，喝到最后还有一块完整的杏桃干可以吃，满甜的，让人想
到赛肥妈妈上次做的杏桃饼干。
(图六)HONOLULU 熔岩松饼 $290
熔岩厚松饼在点餐时告知要等 25 分，但实际上不会那么久，松饼吃起来十分松软好入口
，很像蛋糕的口感，上面的熔岩原本以为是白巧克力，结果吃起来颇像卡士达奶油，味道
颇香且不会太厚重，湿润好吃。
(图七)附餐奶油松饼
点套餐会附的奶油松饼，两小片，看起来有点空虚阿哈哈，奶油有点少，吃起来有淡淡奶
油香，不会太干但底部煎的比较硬，厚松饼比较好吃。
(图八)附餐沙拉、浓汤
附餐的沙拉是和风酱沙拉，酱加的不多，生菜吃起来爽脆偏干。浓汤则是蔬菜汤，里面有
满多蔬菜、菇类与培根，胡椒味有点重。
(图九)铁锅焗烤菇酱汉堡排套餐 $390
铁锅焗烤菇酱汉堡排焗饭的汉堡排在正中间，其他配料还有花椰菜、甜椒跟菇类，配料不
多，印象中日本的汉堡排都很嫩且多汁，这里的也还不错，只是汁没有那么多，口感比较
偏干，焗饭的奶味满重的，份量也不少，吃完很有饱足感。
总结:
整体来说，这家店的餐点味道不错，CP 值亦颇高，就是上菜速度偏慢，且上餐顺序也颇
怪，套餐的浓汤与沙拉不先来，反而是说要等 25 分的厚松饼先上桌了，另外餐厅里面的
通风可能没有很好，很容易闻到煮熟食的油烟味，相较之下个人更喜欢开在 CityLink 的
那家分店，不过这里的优点就是离我们家比较近阿哈哈。