[食记] 台南|悦津咸粥开24小时让你随时吃得到

楼主: ke6221 (颗颗)   2017-09-13 22:56:55
餐厅名称:悦津咸粥
消费时间:2016年/9月
地址:台南市北区西门路二段332号
电话:06-2228490
营业时间:24hr
图文并茂网志版:https://foodieteller.com/yue-jin-rice/
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在台南的晚上绝对不用怕肚子饿
特别是牛肉汤、咸粥这两味,
早上爬起不来吃阿堂咸粥没关系,
宵夜来吃开24小时的悦津咸粥也不错!
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位在西门圆环旁的悦津咸粥
中午用餐时间生意很好
就算在半夜也是灯火通明
蓝底白字斗大的看板非常显眼
悦津咸粥卖的东西还蛮多样的
从虱目鱼咸粥、肉燥饭、鱼汤
或是便当配菜也都有
有些人会习惯吃咸粥配油条
但波妮通常都觉得这样太罪恶了,
所以很少这样点
笋干、控肉、煎鱼、荷包蛋
万万缺一不可的配菜!
比较特别的是他们有主打
手工精制不加硼砂的澎湖狗母鱼丸
菜单
菜单的品项蛮多的,
价位也都有清楚的标示出来
但是刚刚台面上的配菜就没有标了
建议要点的时候要先问一下价位
咸粥$50
虽说是咸粥,不如说是汤泡饭?
里面的米粒就像饭一样粒粒分明
反而没有像粥一样糊在一起
咸粥里面的料蛮丰富的,
有蚵仔、虱目鱼、煎过的虱目鱼、鱼皮
但可惜蚵仔吃起来有一股明显的腥味
虽然里头的馅料丰富,
但是鱼肉似乎去刺没有去干净
咬著咬著突然就咬到刺了…
肉燥饭$20
他们的肉燥饭相当的香
看起来油亮油亮的非常诱人
几乎都是肥肉,而且肉燥给很多!
狗母鱼丸汤 $40
想说没吃过狗母鱼丸,
就点一碗来喝喝看,一碗汤里只有3个鱼丸
鱼丸吃起来超级弹牙,相当的Q弹
难怪还要特地标示没有加硼砂
因为这弹性实在不符合科学啊哈
但是汤头相当的咸,不知道是不是失手加太多盐
配菜 $110
其实点完这一盘菜结帐时,
有点被价位吓一跳,
两样菜+一条香肠+一条鱼,总共$110
觉得菜的份量不少,但是蛮油腻的就是了
食话实说
悦津咸粥在台南也算是小有名气的老店
不外乎是因为他很狂的24小时营业
让你无时无刻都吃得到,
但可能也因为这样,没时间做好清洁
整个店内有蛮多苍蝇飞来飞去
桌子上又有点黏黏的,
觉得如果改善卫生的话会更棒唷!

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