[食记] 台南中西区 日式家庭料理 小椿食堂

楼主: an765433 (PPDOG)   2017-09-12 23:43:13
[台南]中西区 小椿食堂
平价日式家庭料理 当日新鲜鱼货 超平价的好味道 小椿食堂
有图好读网址 https://goo.gl/88yAnf
餐厅名称:小椿食堂
消费时间:2017/09月
地址:台南市中西区府前路一段292号
电话:(06)223 2598
营业时间 1100 ~ 1400 ; 1700 ~ 2130
公休日:星期二
平均价位:370
推荐餐点:伍仔鱼定食 泡菜牛肉 玉子烧
来来来~
又是一个交出口袋名单的概念
一直都很喜欢日式料理
家族聚餐十次大概有十一次都是吃日料
认真觉得台南没有我没吃过的日料啊(摊手~
小椿食堂算是台南满有名的日式料理
基本上在台南可以开三年以上的店家都是很有口碑的
毕竟这几年陆陆续续好多觉得好吃的店家
还是走不下去
所以真的想说
爱要及时 吃要趁早
老板有说他们每天早上跟下午都会有新鲜渔货进来
各位饕客们如果有特别喜好
可以提早询问店家喔~
简单的日式摆设
当天假日中午用餐 全部客满~~~
看到店员也很热情地跟隔壁桌客人聊天
发现应该都是熟客来用餐居多喔
(这就表示真的是好吃的日料无误啊啊啊啊
当日新鲜鱼货食材
小春很推荐爱吃鱼的朋友
他们有每天的鲜鱼可以选择
价位一尾秤重大概两百至三百
只要加八十元就可以升级成定食套餐~
真-的-很-划-算
伍仔鱼定食$320
鱼的烹饪可以选择清蒸、盐烤、香煎、红烧
这么肥的鱼肉三百出头
真的很佛心来着
(爱吃鱼的一定知道外面至少三百六起跳
(他们家 我可以!!!
定食有附鲑鱼香松饭、茶碗蒸、沙拉、味噌汤
饭跟汤都是诚意满满
味噌汤里头是有鱼肉的喔~~~
蒸蛋里面也是暗藏海鲜
沙拉里面竟然有鱼蛋跟章鱼!
完全不马虎耶
家庭聚餐可以像我们这样点一点
一起分食 因为份量来说真的都满多的
明太子鸡肉串$70.
泡菜牛肉$160
店家自制泡菜
这款大推给爱吃辣的朋友
他们的辣是尾韵会出现的那种回马枪
非常的舒胡~~~
光是这样一盘就可以嗑掉一碗白饭了!!!
非常下饭的热炒选择喔
炸虾天妇罗$150
最爱的虾虾 很肥很大只
而且处理得干干净净白白胖胖好好吃吃
明太子洋芋$160
听说是他们家的招牌菜
明太子跟洋芋泥这组合根本绝配~
而且还是铁板整份下去烤
香气更浓郁
而且你看看那明太子厚厚一层~~~
特上握寿司$460
红甘、鲑鱼、鲔鱼
干贝、比目鱼、星鳗、虾虾
不管去哪都爱吃比目鱼握寿司
爱死那油花满嘴的港觉
他们家的醋饭不会太酸太抢戏
整体来说很温和
搭配新鲜生鱼片真的是一口享受
土瓶蒸$50
日料必点土瓶蒸
他们家打开也是满满惊喜
鱼肉、虾子、蛤蛎~
玉子烧$120
带小朋友的家庭一定要点这个!!!
超嫩的玉子烧里头是牵丝起司
酱汁甜甜咸咸
完全是梦寐以求的玉子烧啊啊啊
(如果我会做玉子烧就好了呜呜呜
(绝对不会说自己做玉子烧烧焦的故事
(从此之后对玉子烧敬畏三分
(真的很搞刚的料理内!!!
甜点是芝麻奶酪
总结
小椿食堂
适合全家大小的日式家庭料理
价格实在
餐点表现让人觉得划算喜欢
好吃的鲜鱼料理
或是新鲜生鱼片握寿司
个人都好喜欢
身边亲友去吃过也都满合胃口的

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