※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1PiM5D-P ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 聚 北海道昆布锅 ～当日寿星半价
时间: Thu Sep 7 23:10:01 2017
[新竹‧SOGO] 聚 北海道昆布锅 ～2017当日寿星单锅半价（两人共锅一人120元起）
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44836957
（原文有台中店食记）
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消费时间：２０１７／０８
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　　聚，因为有限定今年的当日寿星五折优惠，故特别吸引我的注意力。
　　之前是到台中J-Mall食尚广场的聚，后来来访新竹sogo站前店。
　　新竹的聚，一直都是在站前远传大楼楼上。（好像有十年左右吧！）
　　搬迁到对面站前SOGO是今年一月底的事。
　　原本的视野应该就不错。（同大楼楼下Ten屋的景色就不赖。）
　　增加一倍高以上的新店址（SOGO 12F）应该是可以看得更远。
　　旧址没去过，无法比较景色，还是来比一下菜色吧！
　　相差半年的菜单，有些许变化。
　　沾酱还是富基本的紫苏酱与胡麻酱。
　　沙茶酱可另外索取但还是没要它，倒是这次才知道辣椒、青葱都是可以索取的。
　　汤头少了辛味增，多了昆布和风牛肉、柚香昆布，选了后者。
　　后来看官网是说：以柚子酱与昆布熬制成柚香昆布汤，但单喝风味就不是很重，
还是昆布麻辣汤较合嗜辣的我的胃口。
　　（点两套餐会上鸳鸯锅，单数锅也有个人锅。）
　　原本在台中吃的蔬食盘看来就不是很丰富，新竹店的看来份量更少。
　　副食选了吃过的日式粉丝（就忘了拍）。
　　虽然鲜肉浆、海鲜浆、鱼面的三选一只有前者没点过，但因准备点大肉盘，
还是选了海鲜浆，只是觉得这次的海鲜含量较低。
　　聚的价格取决于主餐，北海道昆布锅套餐增量版是后来增加的。
　　就是在原本的北海道昆布锅套餐去除海鲜拼盘（也无蔬食套餐），
就四款肉品增量50%，即为增量版。
　　雪花牛(美)、低脂牛(澳)、雪花猪、鲜嫩鸡，这四款肉品单点价是180元。
　　增量版的多的肉看字面意思应该算半份，但整体套餐增加的钱是100元。
　　而且增量版的肉不能混搭，故若是多人用餐，想多吃肉，似乎还是点原本的
北海道昆布锅套餐，再追加单点肉品来分享比较划算。
　　不过若是用寿星半价，优惠仅限个人单套餐，增量版就还蛮值得点的。
　　这是雪花牛，肉质还不赖。
　　不过除非超爱吃肉，不然一个人吃增量版的肉，感觉偏多了些，:p。
　　套餐饮品与甜点的变化较大些（约50%），饮料点了橙香白桃冰沙。
　　与一样是冰沙状呈现的梅子风味醋相较，无限量提供的醋反而较合我意。
　　甜点现在真的有金字塔抹茶红豆冰堡！
　　不过冰堡份量大，除了有当日寿星五折优惠外，还印了当月寿星的甜品劵，
就没点它来尝尝。
　　冰淇淋是不在Menu只在小立牌的限定品项（忘了它的名）。
　　这款冰淇淋口感绵密，冰下还有些小果冻，不错吃。
　　更意外的是当月寿星礼从巧克力布丁变成别的，好像是叫卡布奇诺慕斯，。
　　它无论是口感、滋味都比巧克力布丁更得我心啊！
　　甜点对我而言比之前更是完美结尾。
　　这一餐是498/2+49.8=299元，寿星一个人来吃，价格颇吸引人。
　　而且聚共锅是不需加价的，如果食量小的朋友甚至可以两个人共吃一锅咧！
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新竹市东区民族路2号12F　03-5260688
11:00～14:30　11:00～21:30（五六：22:00）
最后点餐时间：中餐结束前半小时、晚餐结束前一小时