[食记] 台北市大安区“林园粗食”

楼主: oylq2000   2017-08-24 16:55:59
店名:林园粗食
地址:台北市龙泉街25号1楼
电话:(02)2362-7050
消费日期:2017年8月
http://writerou.pixnet.net/blog/post/343619069
﹝位于师大商圈龙泉街﹞
暑假至台湾师范大学参加研习,跟以前修习教育学分以及研究所四十学分时一样,到龙泉
街一带的师大夜市觅食。
﹝老板支持反核﹞
﹝内部简单清爽﹞
先前来过的“林园粗食”,已是超过30年的老店,如今安然无恙,让人有遇见老朋友的亲
切。
师大夜市以大学教职员生为主要客群,“林园粗食”卖的虽是粗食、简餐,却也注重品味

“林园粗食”装潢清清爽爽,空气中播放的是古典音乐,别具格调。
﹝尚未开学,客人不多﹞
因尚未开学,中午客人不多。这天点的是门口广告看板推荐的“唐扬鸡块定食”(180元
),包括炸鸡块、生菜沙拉、马铃薯泥、味噌汤、渍菜和白饭。裹粉炸鸡块,火候掌握得
宜,鸡肉鲜嫩而多汁,只此一味当可立于不败之地矣。生菜有玉米笋、小黄瓜、西生菜、
紫菜、苜蓿芽等,淋和风酱,搭配马铃薯泥,皆爽口。味噌汤内含菌菇和豆腐,颇养生。
白饭米粒饱实,软硬适中,另有一小碟红白萝卜小黄瓜渍菜,酸酸甜甜咸咸,挺开胃下饭

﹝唐扬鸡块定食﹞
综观之,“林园粗食”简餐内容跟一般中式自助餐差不多,用餐气氛和舒适度则为中式自
助餐厅所不及。只是,以前主食所附的饮料和甜点,如今都取消了,诚然美中不足。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com