餐厅名称：黑记鲜鱼汤
消费时间：2017 08
地址：台南市东区东门路二段273号
电话：06-235-4685
营业时间：10:00-14:00/17:00-20:00
可否刷卡：NO
有无包厢：NO
http://shrimplitw.com/hechifish/
位在台南东门路二段上有一家生意很好的鲜鱼汤
一开始是好奇，想说来台南这次不吃虱目鱼，改吃其他鲜鱼看看
黑记鲜鱼汤座位不多，并桌在所难免，邻近也有许多小吃与餐馆
入座后，老板娘递上菜单，菜齐之后先结帐后享用
味噌鲜鱼汤的汤头清爽，台湾常见味噌汤色泽较淡，调味也偏一点点甜
无刺的鱼肉还带点鱼皮胶质，几乎每桌都会出现的鱼汤！
另点了肉燥饭与现烤咸猪肉，咸猪肉有让我觉得惊喜
不会像在北部吃到的重咸猪肉还要搭配其他小菜，黑记的咸猪肉单吃即美味
虽然是五花部位，肥肉再烤过后的Ｑ劲，一人扫光也没问题。
另肉燥饭，粒粒分明不腻口，切成丁状的肥肉带皮，很合我口味～
CP值颇高的黑记鲜鱼汤，值得来试试