餐厅名称：Bake Cheese Tart 北海道半熟起司塔
消费时间：2017/4
地址：高雄市左营区博爱二路777号B1(汉神巨蛋百货)
电话：07-5500702
营业时间：周一~周四 11:00~22:00 周五 11:00~22:30
周六 10:30~22:30 周日 10:30~22:00
每人平均价位：70
可否刷卡：可
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去年10月在高雄汉神巨蛋开幕的BAKE CHESSE TART
也默默的快一年之久了
从每次大排长龙到现在其实避开热门时段，几乎已经不用排队
这是来自北海道历史悠久知名西点店KINOTOYA旗下品牌
主打单一品项，北海道半熟起司塔
之前高雄店开幕的时候就一直想去买来吃
自从在台北吃过一次就思思念念的
但刚开幕的人潮总是特别夸张，每次看到那排队人龙就马上放弃
幸好现在热潮已过了，就算是假日也不太需要排队，很轻松就可以买到啦
价格是一个70元，一盒六个390元
不知道现在还有没有限购，这是之前拍的照片了~
看个橱窗内那一颗颗黄澄澄饱满的起司塔
就算吃得再饱，还是会不由自主咽个口水XD
台湾贩售的起司塔，是先在日本把起司塔内馅注入塔皮后冷冻再送至台湾~
在日本已经先烘烤塔皮，送到台湾再经过二次烘烤内馅
据说这样的二次烧制法会让塔皮特别酥脆
BAKE CHEESE TART是用三种不同起司制作
有日本的别海、函馆起司，还有法国的盐味起司调制而成
入口后是一股很香浓的起司味道
咸香的内馅吃起来超级绵密，是一种很估溜的感觉
而且刚拿到手时还是热热的，最好吃的状态，新鲜出炉就是美味
塔皮很酥脆，跟第一次吃到的感觉一样好吃
小评论
虽然热量应该是不低，但偶尔来上一盒，真的是很享受
不小心就会吃掉好几颗也不太腻
除了刚出炉热热的时候很好吃，店员也有说可以冰著吃
冷藏或冷冻都可以保存四天喔！
现在不太需要排队了，很适合买来吃吃喔～
店家资讯
地址：高雄市左营区博爱二路777号B1(汉神巨蛋百货)
电话：07-5500702
邻近捷运站：捷运巨蛋站
营业时间：周一~周四 11:00~22:00 周五 11:00~22:30
周六 10:30~22:30 周日 10:30~22:00
网址：https://www.facebook.com/bakecheesetarttaiwan/