餐厅名称:庆城海南鸡饭
消费时间:2017/08
地址:台北市松山区庆城街16巷8号
电话:(02) 8712-1200
营业时间:11:00 ~ 15:00; 16:00 ~ 21:00; 礼拜六日公休
每人平均价位:90 ~ 115
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/223464856
前几天要到IKEA看看东西,又不太想吃价格偏高的肉丸或鱼排,想说就在外头吃个晚餐再
去逛街,找了找附近好像独自用餐最适合的仅有几家,其中一家是在台湾提到海南鸡饭时
较为出名的庆城海南鸡饭,印象中好像四年多前朋友有带过便当回来,不过记忆已经不深
就想说经过看看,岂知店门口真的是大排长龙,一个反骨发作就入列排队了,中途还遇到
熟人也来包便当回去,在附近的上班族间确实是名气极盛的选择。
餐点分为两种─1号餐跟2号餐,差别只在于有没有台湾简餐所习惯的副菜,以便当与台湾
人的用餐习惯来说吃2号餐比较好,但以CP值跟庆城的口味来讲选1号餐比较实惠。
鸡肉来说不是烧鸡而是以白鸡方式呈现,肉质确实鲜嫩得很有水准,尤其鸡皮跟腿肉确实
滑口且带有淡淡咸香,虽然甜度没有土鸡或放山鸡那般甜,但以肉鸡能够做到这样的品质
已实属难得。不过也正因为这样顺口的鲜甜度很淡,要是搭配其他副餐一同品尝容易被盖
去味道,像炒青菜用的油与气味都很容易主导味蕾,这也是为何个人比较推荐1号餐的主
因。
油饭来说是还不差,淡淡的鸡汁咸鲜,就个人来说单吃鸡肉跟油饭就好。不过蘸酱来说有
点微妙,在新加坡常来搭配的姜泥与黑酱油都没见到,反而是看到在烧腊店才有的姜葱酱
,而且许多人都拿这个来蘸,还有类似酱油膏的红酱,搭起来是好吃没错补足较弱的香气
,但这样吃起来还真不像海南鸡,比较像盐水鸡或油鸡那一路的感觉。整体来说价格算是
平价,且以肉鸡鸡腿的处理来说已有相当水准,不过鲜甜度比较淡口咸香,建议不要配着
配菜一起吃,加点姜葱酱口味不错但比较像烧腊就是了。