[食记] 台中 Beef King顶级澳洲和牛火锅吃到饱

楼主: fundgto1975 (港股达人)   2017-08-18 20:31:59
单眼图文清晰版:https://goo.gl/vGTu1M
餐厅名称:Beef King 顶级澳洲和牛m9+锅物无限放题
消费时间:2017/8月
地址:台中市南屯区公益路二段935号
电话:(04)23897555
营业时间:11:30~15:00、17:30~22:30
每人平均价位:1499+一成服务费
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:澳洲m9和牛
官网:https://goo.gl/y7hXLa
朋友不知从哪边看到Beef King的试营运讯息,趁著平日午餐没人去一探究竟,
原本想要到潼阪,但‘和牛吃到饱’引起我们极大的兴趣。
应该是刚开幕的关系吧看起来有点空旷,12点出头我们是第一桌客人,
餐厅有两楼但平日应该只有开放一楼。
menu非常的简单与单薄,翻开第一页写着几行字:
澳洲和牛M9+、美国和牛吃到饱,还有鹿儿岛猪肉、
美国红樱猪、西班牙伊比利梅花猪
menu上的娇客都摆在橱窗中
火锅是鸳鸯汤底,不过坦白讲这锅底是普通了点,
鸭血跟豆腐都能无限加,可是我们都没多点。
上菜的时候让我们楞了一下,
通常我们去吃寿喜烧放题的时候都会因为肉品种类太多,最
后搞不清楚自己吃了什么,
但Beef King应该是为了强调食材的珍贵所以在肉盘上都标明了肉品种类。
我们都是冲著澳洲和牛M9+来着的,相传其油花分布均匀,口感佳,
比拥有嫩滑的口感以及入口即化的特色,
不过传说中就是传说,要吃到才能算数呀!
不过很特别的是猪肉的种类也相当多,
红樱猪不是吃樱花花瓣长大的猪,
服务生说是油脂分布形状像樱花才这么叫它,
可是我眼里只有油脂实在没看到什么花瓣,
原谅我的审美观被食欲蒙住了双眼呀~
伊比利猪,不是依比例啦,
被称为和松露、鹅肝与鱼子酱并列为欧洲“梦幻传奇食材”,
亦被称之猪肉界的劳斯莱斯
阿根廷天使红虾,这应该是跟costco进货的吧,
好市多特卖大概一盒999,不过感觉店家
的虾子好像都特别大,有些比人的手掌还大,颇为惊人。
服务生第一轮的时候会帮我们下锅,还蛮亲切的。
当然还是有一般的菜色可以点,
可是看在1500/人的份上
我们当然都只有选择主力食物,
其他配料其实也不错但也是寻常价位可以看到的菜色
饮料部分倒也不小气,备有水果啤、日本酒,
一开始我们还以为是要额外付费哩
用哈根以及莫凡比几乎已是这个价位的基本了
脆的肉第一次吃到
尚未到访前我们也怀疑这个价位是否能够吸引客人,
毕竟他跟寿喜烧放题的、锄烧以及momo parodise有点类似,
可是价位却接近三倍
虽说如此,
三个人点了第七盘和牛后开始对娇贵的和牛有点反胃了,
反倒是天使红虾我们拼了老命的吃个不停,
大概吃了快五十只吧,桌面的虾壳看起来有点触目惊心。
我真怀疑明天开始会不会在门口有张告示写着:‘狗与此三人不得进入’
三个人总共吃了4947,平均一人高达1650,真是昂贵的午餐哪!
anyway,看到公益路靠近74环中路有这么多新兴餐厅,
让台中美食更为多样化是相当好的事情,
也希望此店家生意能长长久久喔!
作者: ookkr51   2017-08-18 20:39:00
吃不起QQ
作者: mopovo (强碰)   2017-08-18 20:48:00
怎么好像东西都愈来愈贵 愈来愈吃不起了
作者: youga (妖嘎)   2017-08-19 00:56:00
好贵.....
作者: pptbleu (蓝色)   2017-08-19 11:20:00
猛 应该有够本了
作者: cindy107 (cc)   2017-08-19 19:14:00
比一般大饭店都贵了

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