2017.FEB
图文网志版:
http://bitesize.tw/2017-macau-04-wong-chi-kei/
澳门一日游，可塞下的食店并不多，除了早餐在南屏雅叙吃了美味的鸡蛋烤土司之外，
我们午餐与点心吃的店家多半集中在议事亭前地周围，
连续吃了点心、正餐、甜点，整体来说，我们一致认为澳门的美食比起香港差了一截，
但也有非常大的可能是我们找的店家不够好吃，
好比晚餐的“船屋葡国菜”已是朋友推荐觉得不错的葡国菜了，
我们还是觉得美味程度一般般。
这篇简单记录我们在议事亭前地吃的几家小吃类餐厅，
有美味的黄枝记粥面、恒友鱼蛋，非常不喜欢的柠檬车露与还不错的荣记荳腐面食。
大砲台下来以后，从长楼斜巷下切到果栏街，一转头，荣记荳腐面食就在转角处。
这里最有名的莫过于荳腐花儿，同时也有面食，
不过我们前面已经吃过早餐，单纯想喝碗豆花。
选项多多，我们原本只是想来碗荳腐花儿，
被店中的大婶声声劝诱“吃吃看我们的咸荳腐吧！你们几个人分著尝尝味道就好”，
脑波弱的我们还是加点了份荳腐。
这豆腐与豆花皆是细软又嫩的口感，与一般吃到的相差颇大。
先说荳腐花儿吧！这豆花不若平常吃到的有弹性，是水分极多极多型的，
真要比较起来，更像中华豆花那样的口感。
我个人是非常喜欢这种几乎从齿缝就会滑过去的口感，但另一半就没那么喜欢，
咸的豆腐却因此少了些豆味儿，我还是觉得甜的好吃一些。
继续往议事亭前地的方向走，整条路上的彩绘都满有趣的，
澳门的地势也是忽高忽低，在城市中间不少小小的丘陵，也造就楼梯、坡道多的景象。
议事亭前地的黄枝记粥面，人潮汹涌。
我们挤到前方去拿了张号码牌候位，便先到恒友鱼蛋吃点小吃，大伙儿分食一两碗。
咖哩味香浓厚、有一大球的面筋是我的心头好，后悔点了太少，
萝卜、猪内脏也都好吃，结果阿姨太忙，忘了帮我们放鱼蛋。
排了近一个小时的队，就为了这碗虾籽捞面。
这虾籽捞面完全合我的胃口，干面不太好拌开，但虾籽味香浓略带辣度，
捞面的口感细弹碱味不会太重，太干燥的时候淋上一些他附上的高汤，非常美味。
而另一半多点的鲜虾云吞汤，云吞大颗，里头的虾子也非常大尾又弹牙，
一口汤、一口捞面，满足！
柠檬车露是我们此行吃到最大的地雷，完全无法感受到好吃在哪里？
跟另一半合吃一只，我只勉强把巧克力口味挖完，另一半没吃完就扔了。
对我们来说，就是跟吃到饱的火锅店，没有品牌的冰淇淋吃起来差不多的东西，
绝对不推荐朋友去吃。
简单综合一下几家小食店的心得：
。荣记荳腐面食冻荳腐花好吃我喜欢
。黄枝记粥面虾籽捞面与云吞汤都好吃
。恒友鱼蛋爱吃什么夹什么，我最爱大颗的面筋球
。柠檬车露大地雷