餐厅名称：玖 CAFE
消费时间：2017/02
地址：嘉义市兴业东路387号
电话：05 216 2626
营业时间：13:00~23:00
每人平均价位：250-350元
可否刷卡：否
有无包厢：有
推荐菜色：生乳酪佐柠檬凤梨酱、法式苹果塔
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/221780633
前几天看朋友分享一篇PTT文章讨论全台湾独立咖啡馆(https://goo.gl/32sGiS)，才知道
原来台湾有这么多独立咖啡，趁著到嘉义玩几天选了这间老屋改建的玖 CAFE喝喝看。玖
CAFE将老屋改装的相当有质感，我想是文青很喜欢的类型，现场超好拍！＊本文照片由
手机拍摄
玖咖啡在兴业东路上，靠近嘉义市体育场，周边稍嫌不好停车，骑机车比较方便
看了几间嘉义独立咖啡厅照片，玖咖啡可以排入最好拍咖啡厅前几名，相信创业当时投入
不少资金
室内装潢不多说，直接看照片吧～
咖啡厅后方还有一座包厢，约莫可坐6~8人 (包厢有限时)
饮料、甜点价格与台北咖啡厅相仿，以这环境、咖啡甜点品质来说，我觉得OK。低消为1
杯饮料，提供免费wifi、使用插座加收20元
咖啡豆由店家自行烘培，可请服务人员推荐口味，像我不爱酸咖啡，他们推荐我水洗豆帕
卡玛拉，以虹吸方式冲泡
帐单店员KEY错了，完整价格应为610元～
大人可可(含酒精) 160元。喝起来就像将包著烈酒内馅的比利时夹心巧克全部捏碎融化，
味道强劲浓郁有意思 “饮酒过量，有害健康”
第一道甜点：法式苹果塔 130元
这道像盛开花朵般的苹果塔很讨喜，隔壁客人还来问这是什么东西XD 除了好看，尝起来
微甜微酸，带有淡淡苹果香，适合搭配可可饮料
再来这道是我非常喜欢的生乳酪佐柠檬凤梨酱 130元。奶味浓郁甜腻的生乳酪搭配酸甜的
果酱真好吃，甜度较高适合与我的黑咖啡一起吃
适合中浅烘培的帕卡玛拉豆属于清爽型咖啡，入口带有微微蜂蜜余味与巧克力香，酸味不
明显，不过放凉后酸味就出来了
近几年嘉义开出不少老屋改建的咖啡馆，来嘉义不只吃火鸡肉饭与在地小吃，更多特色独
立咖啡厅等你去发掘呦～
找全台湾独立咖啡馆：https://cafenomad.tw/