餐厅名称：水姐中越美食
消费时间：2017 年/ 2 月
地址：台北市内湖区东湖路43巷18号
电话：02-2633-0003
营业时间：11:00~20:30 (周一公休)
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/117048810
=====我是分隔线======
前阵子跟部落客朋友们闲聊，发现大家都有个通病，
越是家里附近的店，往往越没写出来分享，一来是懒惰，
二来是总想说这次先快吃吧，下次再写就好，然后就....下次也一样XD
所以今年我其中一个目标就是将我平常喜欢的几家小店分享出来，其中一家就是今天介绍
的‘水姐中越美食’。
不晓得为啥，内湖的越南小吃其实相当多，(还是全台湾都很多？)
如果是因为外籍配偶，理论上印尼小吃也该不少吧，但路上真的很少看到印尼小吃。
这些是题外话，不过内湖从早年的越南村，就有越南美食的发迹，像是钱嫂、美璟，而先
前倒会跑路上了新闻的津正，倒前其实也颇受好评。
高级版的也有来自东区的CYCLO洛城牛肉粉，往汐止跑的话，相当有名气的铭记也离东湖
不远，
甚至光是小小的东湖，越南小吃就好几家，其中我最常买的也包含了东湖菜市场里无名的
那家，他们臭豆腐很合我口味XD
我其实平常几乎不吃中餐，但偶尔还是会例外，这天就天气太冷，下午想出门喝点热的，
用餐时段‘水姐中越美食’的生意挺好，这天平日下午过来所以人较少些，
跟一般小吃店不大一样的是，这边提供了免费的牛蒡茶、越南咖啡可以自取，甚至也提供
了WIFI，蛮贴心的。
越南鲜牛肉河粉
越南小吃里，牛肉河粉可说是最经典的一道，鲜牛肉铺在河粉上，以热汤川烫的方式，有
点像台南牛肉汤的概念。
做法上各家几乎一样，差别就在牛肉的品质跟汤头的口味，
‘水姐中越美食’的牛肉片放得不少，上桌后建议越快开吃越鲜嫩，放久牛肉就老了，
汤头更是非常鲜甜，冬天喝这汤头真的特别温顺好喝，来一次我就喜欢上这家。
‘水姐中越美食’位于东湖路后面的巷子里，东湖人应该不会难找。
后记：
整体来说，‘水姐中越美食’的价位比一些越南小吃店来得高一点点，大概就介于小吃摊
跟餐厅之间的价位，
但能蛮明显得感受到价格有反映在食材上，我觉得物绝对有所值，分享给大家！