[食记] 高雄 驳二诚品。Twotwotogo 意大利面

楼主: beareni (Sisi)   2017-03-01 11:30:05
餐厅名称:Twotwotogo
消费时间:2017年/2月
地址:高雄市盐埕区大勇路3号驳二艺术特区C4仓库
营业时间:10.00~21.00
每人平均价位:300元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:印度咖哩牛肉炖饭、香蕉巧克力松饼
全图文分享:http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/twotwotogo.html
走进高雄驳二诚品,里面有一间类似诚品咖啡的艺文风格餐厅,不但有供应咖啡轻食,还
有午晚餐料理,菜单上有好几款意大利面、炖饭,让原本只是进来逛书店的我们决定要在
这里吃午餐。
菜单上的餐点价格并不便宜,但主菜价格有包含浓汤与70元内的饮料,也不再外加服务费
奶油浓汤的味道很浓郁,汤里的洋葱煮得软透,滋味温和清甜。
蒜辣蛤蜊意大利面带着新鲜辣椒的辣度,以肥硕的文蛤去煮,让整盘面都带着蛤蜊的鲜甜
,面条炒得清爽不油腻,吃起来轻盈无负担。
印度咖哩牛肉炖饭,把咖哩香料煮进米饭里,整份炖饭香气充足、微辣滋味,还吃得到炖
得软嫩的牛肉块,确实好吃!
红酒牛肉炖饭以茄汁红酒酱汁为主基调,洋葱和蔬菜也搭配得很均衡,但却是用牛肉片做
的,虽然牛肉的质感也不错,但吃起来有点小失落,酱汁吃得出是新鲜番茄煮的,但味道
并没有太突出的表现。
最后以香蕉巧克力松饼作为结尾,一上桌看到2球浓郁的巧克力冰淇淋已经超吸睛。
巧克力冰淇淋可以看到里面有黑巧克力的碎片,非常真材实料,吃起来带着浓浓的巧克力
香气又不会太甜,还好是大家分著吃,一个人一定吃不完。
松饼做得不会太厚实,而是蓬松的口感,最让我感动的是连香蕉的新鲜度也掌握得很好,
不会太生也不会太熟,奶油与杏仁脆片多层次口感,搭著松饼一起吃,滋味极好!
玻璃柜里的蛋糕与草莓看起来也好诱人啊!可惜这次已经吃不下任何东西了,只能下次再
来!
最后来说一下我们点的饮料,点餐时我们有特别请他用外带杯装,如果在店里饮用是会用
玻璃杯盛装的,当中最好喝的是蜂蜜青梅醋饮,喝起来很清爽解腻,而最右边的盐味奶盖
红茶,实在是太甜了,像是在喝糖浆,我们后来加了不少水进去稀释它。

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