餐厅名称：2017日本拉面祭，七蔵 (那个字ptt打不出来QQ)
消费时间：2017/2月
地址：俥亭停车场(光华数位新天地正后方)
电话：(02)7737–8282#2
营业时间：2/24~3/5 11:00~20:30
每人平均价位：280
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：拉面
图文好读无广告版: https://goo.gl/Ma7qcp
前阵子在新闻上看到2/24~3/5在光华旁边的希望广场(以前是这名字啦)要举
办拉面祭，而且请来的每间拉面店都大有来头，都是来自日本各地且
tabelog上超过3.5分的拉面名店，身为拉面爱好者的我当然要来尝鲜看看啦
!
来到现场后发现是免费入场，但是吃拉面是以买票卷的方式消费，所有店家
都是均一价280元 (可以现金或刷卡，一张票一碗拉面)
其实我原本以为会超多人，但是拜大雨和平日所赐，人真的不多。看看座位
区那空空荡荡的帐篷就知道了
虽然都是日本来的店家，但是其实根本有一半在台湾都已经有分店了。虽然
这间店家都是提供本店没有的特制拉面，但还是从来没吃过的店家比较吸引
人
其中有五间是台湾没有分店的。分别是 蔵、吉山商店、博多新风、久留米
拉面会和函馆面厨房あじさい
这几间里面看来看去比较特别且令我感兴趣的就是 蔵的牛舌葱花盐味拉
而我想英雄所见略同，这边也是最多人的一摊
由于是在停车场举办拉面祭，厨房真的看起来很克难，除此之外场地也很克
难。因为下大雨地上整个积水帐篷疯狂漏水，排队的时候各种闪水洼。然后
端拉面回座位区的时候雨水各种帮你稀释汤头，怕你吃太咸，真的是非常之
贴心(误
说真的我现在才知道对于拉面来说一个好的碗有多重要，用塑胶碗装拉面瞬
间有种再吃宗教喜庆活动时阿婆帮你装的米粉汤的感觉，日本高档食物280元
一碗的潮度整个消失，瞬间平民化
味道方面的话虽然说是日式拉面，但是意外的台式风格很重XD 汤头喝起来像
是比较浓的蒜味清炖牛肉汤外加麻油鸡汤味(? 外加一堆洋葱和青葱，真的有
做出葱盐牛舌的fu。当然口味也是很日式的偏咸
原本我心目中的牛舌应该会是像烧烤店那样切片，但却意外的是一整条舌头
啊!! 看起来有点可怕但是吃起来很软嫩倒是还不错。面是败笔，糊糊的细面
不好吃。总之是有点台式风格的拉面
其实280一碗的价格已经超过一般的店面价，这边没啥用餐环境可言份量和用
料也比一般去店面吃还要少，说真的只是去吃个新鲜这样。总之CP值真的不
高。只推荐爱尝鲜的拉面爱好者囉