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店名：段纯贞牛肉面 (建功店)
电话：03 574 8838
地址：新竹市东区建功一路135号
营业时间：Tue~Fri:11:30~14:00, 17:30~20:30；
Sat~Sun:11:30~14:30, 17:30~20:30 (周一公休)
消费日期：Nov 26 2016
知道段纯贞已经好一段时间，但竹北店的生意很好，一直不想排队就没去。
某天去特力屋才发现附近也有一间段纯贞，就挑了个平日去。
平日的生意也颇好，我稍微等了15分钟就有位置啦，记的要人到齐才可入座。
先用菜单点完菜后，卤味是到柜台去点的。
小菜在冰箱自行取用。
卤花生，$30。凉拌干丝，$30。
卤花生非常美味，卤的又透又够味，一吃惊艳。
干丝相较其他东西显得比较普通，以后不点了。
浇汁豆腐，$45。
豆腐的口感属于比较扎实的那种，酱汁有芝麻酱跟辣油，
非常够味，香气也好足，蛮好吃的。
炖番茄牛肉面，$165。
番茄牛肉面我选了细面，汤底是够酸的茄汁底，牛肉煮得入味又软烂，给得份量也多。
红烧半筋半肉牛肉面，$175。(改手工宽切面需另加10元)
红烧有标示会辣，本来怕不嗜辣的爸妈吃不消，
吃了才知道是麻而不辣，也是很香很够味。
不过宽面吃起来比较辛苦，也比较没那么入味，以后可能还是会倾向点细面了。
卤味，$210。
切了一盘卤味，大致上的味道都很不错，
印象较深的是大肠、杏鲍菇跟豆干，好吃好吃。
附上菜单。
这家的面量还颇多，那天三个人点两碗面加上小菜其实还蛮够的，共花了665元。
味道还蛮讨人喜欢的，以后有机会想试试其他面点。