餐厅名称：竹东黄记面食馆
消费时间：106年2月
地址：新竹县竹东镇大明路38巷3号
电话：03 596 0918
营业时间：早上11:00~晚上19:00
每人平均价位：100起
推荐菜色：牛肉面.鲜虾馄饨汤.猪肝面
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
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黄记面食馆早期的店面是在竹东国小天桥下.
几年前突然消失不见.竹东就少了一间好吃的美食.
去年暑假NANA妈在社团得知黄记面食馆要重出江湖.
开在竹东菸酒公卖局斜对面.赶紧告诉老公.
我老公蛮开心的(他是黄记面食馆早期的老顾客)
黄记面食馆开在竹东菸酒公卖局斜对面.新的店面干净又舒适!
黄记面食馆MENU:
饺子一颗6块钱.面条有:刀切面 阳春面 冬粉 粄条4种可选
小菜价格公开明朗 不用担心被店家坑杀
竹东黄记面食馆的酱料 酸菜 餐具 冬瓜茶都是自取
(碍于天气太冷nana妈就没有拿冬瓜茶来喝)
nana点的牛肉面(小碗)100$
牛肉面味道实在太香了!nana等不及先开动
刀切面 面条弹Q 充满咬劲
腱子心卤到通透软嫩带点细小的嫩筋好美味
微辣不呛 醇厚的红烧汤头 甘甜味美不会太咸
高丽菜水饺 光滑透亮的外皮口感很好
但竹东黄记面食馆水饺
内馅的调味NANA妈吃不习惯.
nana妈喜欢一般家常水饺
简单用盐巴 胡椒 香油调味就好.
太过于调味反而高丽菜的鲜甜凸显不出来
但我儿子(小旻)点的牛肉高丽菜汤饺却很喜欢!!
油豆腐饱满水嫩.QQ的卤猪皮充满胶质.软而不烂的咬劲
海带是儿子-小旻专程为我而夹
老公白头发很多.小旻担心我的头发会白很快
希望我多吃一点
鲜虾馄饨汤60$
晶莹白嫩的馄饨皮包入虾仁与肉馅
咬一口馄饨 完全在你的口中松化开来
满嘴猪肉与虾子的香..感觉还真不错
下次有机会的话.再来吃老公推荐的猪肝面!
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