‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
店名:くら寿司 藏寿司(JC Park中坜店)
地址:桃园市中坜区中正路51号3楼
电话:03-426-9305
试吃日期:2017年/1月
网志图文好读版:
http://kevin6071020.pixnet.net/blog/post/213275101
今天来中坜见老朋友顺便来体验一下藏寿司。
藏寿司来自日本大阪,2014年在台设点,目前有5家分店,2016年开立一号店松江南京店
刚进驻台湾时就非常想去尝尝,这次刚好获得了体验的机会,非常开心!
中坜店位在中坜桃园客运大楼/JC PARK(佳玛百货三楼),
离中坜火车站步行不到五分钟的距离,
有手扶梯也有电梯可搭,若是推娃娃车前来也无须担心。
藏寿司的价格落在每盘40元!
点餐机上头只要没标示就是40元,有标示价钱的就是80元会以2盘计价!
藏寿司除了寿司以外,也有拉面、茶碗蒸,甜点及炸物等等。
大家都知道藏寿司在台北排到一个天荒地老的状态,
而目前不接受电话订位,不过有专属的手机APP可以订位,开放15天内的预约唷!
建议不想等待的朋友们可以先提早订位,
如果没订位当日用餐时间现场排队候位可能要等上一段时间。
预约带位方式
等待区
等待区这么大,可见尖峰时段一定超多人
号码牌
当天一到服务人员给了号码牌与湿纸巾后说明点餐方式,
茶水自助,餐点可由输送带取也可直接进行机台点餐。
藏寿司采用独特的双层输送带,上层是由每桌触控点餐系统管控的快速输送带,让顾客点
选的餐点更快更直接送达。
服务人员询问了是否第一次用餐,进而说明如何开盖拿取寿司,一将盖子打开就必须选择
唷!
包厢式的座位
共有33个包厢,
走道宽敞,店内明亮,不会感到壅挤!
也有单人座位,如果独自前来品尝也是很OK
冷水区
扭蛋机
只要吃完后,将盘子投入下方的投入口,系统会自动计算盘数。
可爱的动画
五盘后会拨放一小段动画,最后如果有中奖的话扭蛋就会掉出来囉!
中奖啦!!!
我们天真的以为人人有奖,因为吃完第一轮投入五盘后就掉出扭蛋,结果后面的两次都没
中。
得到一个可爱的茶碗蒸吊饰~
第一次来的好奇宝宝,开始玩点餐机玩了许久后,
有选择障碍的我们,全部都超级想吃,于是照了推荐寿司点了第一轮。
好奇宝宝熟悉了系统点完餐,等餐点来的同时口渴了。
而这里不只有提供冷水,还提供热水及抹茶粉
粉末茶如何泡?
1.将两匙的粉末茶放入茶杯中
2.将茶杯压住热水阀后热水会自动流出
热水阀要施点力压才会流出,避免不小心用到就烫手
您的餐点已到达
点完餐依照显示的时间就会超准时的出现在输送带上了!
熟成鲔鱼
熟成的鱼肉在口感上更加绵密与入味,软绵中有鲜甜,
肉质鲜嫩,单吃就非常好吃,若搭配新鲜的山癸芥末酱,更是呛味十足。
食材用心之外更与严选优质台湾米制作醋饭搭配得天衣无缝!
七种鱼介浓厚味噌拉面
高汤采用七种鱼介为底,再加上严选味噌,是非常道地的重口味XD
面条吃起来的口感Q弹滑顺,充份吸收浓郁汤汁风味。
猪肉片口感软嫩,溏心蛋具有浓厚的蛋黄滋味,整体来说真的是浓又重口味!
豆皮乌龙面
此款汤跟上款比清淡许多,但还是咸。
面一样Q弹好吃,豆皮甜甜的,咬下去还会喷汁,不过没有很喜欢甜甜的感觉。
茶碗蒸
蛋很嫩,里头的肉馅给的很多,挖到底下都还满满的肉!
柚香醃渍鲑鱼
柚皮酸甜略带苦味,不过更凸显鲑鱼的清甜!
炙烤照烧鲑鱼
炙烧的鲑鱼好好吃!!
照烧过后不失鲑鱼的鲜嫩,搭配美乃滋咸甜咸甜的味道很赞!
一口塞入,大大满足!顺势点了第二盘!
炙烤起司鲑鱼
和照烧鲑鱼差别在于多了起司!
口感上又多了一层,这里的炙烤类都好好吃阿~~~
花枝天妇罗
两个超大花枝新鲜Q弹,不过不好咬断,
一咬下去就整块花枝跑出来了,剩下外衣XDD
北海道秋刀鱼
鱼肉给的超大方,非常厚实!
酪梨鲜虾
虾子鲜甜配上酪梨很清爽,很喜欢!
黄金酥脆卷
它最特别的是淋在上面的酱与扑满了天妇罗的渣渣,上面酱的味道有点像甜辣酱
内馅是虾肉沙拉、小黄瓜,口感层次丰富,不过这道要价80元觉得有点贵!
特制和风炸鸡
看起来不怎么样,不过吃起来皮蛮脆肉质软嫩。
旁边有柠檬可以调味,但柠檬都干掉了....而且量实在有点少不太推
海鲜海胆军舰寿司
混合了细碎花枝、虾卵及海胆,塞入口中所有料在嘴里爆炸开来!!!
阿~觉得调味好像有点太重了,比较没有海鲜的原味,但料在口腔内化开还是蛮爽快的!
香辣鲔鱼军舰
辣得够味,有别于其他款鲔鱼都是绵密的泥,
这款是块状的鲔鱼,不过个人比较爱绵密的鲔鱼。
猪肉盐味蒽花
第一次看到猪肉的寿司,觉得特别就点了。
猪肉很有弹性,油滋滋的但还算可以接受,若葱花可以再多一点就好了。
黑胡椒烧霜鲔鱼寿司
没想到黑胡椒跟鲔鱼挺对味的!
口味略比其他寿司咸香,鱼肉也是新鲜,
而黑胡椒有画龙点睛之妙让鲔鱼滋味更上一层楼!
葱花鲔鱼沙拉手卷
发现鲔鱼馅料给的还蛮大方呢,鲔鱼口感绵密,不过海苔软掉了QQ
咬了一大口后,还可以吃得到鲔鱼,不会只剩下米饭!
海螺
口感很有弹性,带点嚼劲中又有脆度
柳叶鱼软军舰
还没吃到就被朋友吃完了啦~~
朋友说很好吃很满足!
抹茶冰淇淋
一杯40元的价格,如果是抹茶控一定要点啦!
抹茶吃起来不会太甜,搭配着底下的玉米片吃蛮酷的,如果想要更浓的话可以撒上静冈的
抹茶粉口感更棒!!!
这次的体验非常有趣,扭蛋的游戏会让人为了他凑满五的倍数啊!!!
除了扭蛋充满趣味性外,整体环境很棒,餐点也都不错吃,而且很喜欢触控的点餐方式。
难怪从开幕以来一直都大排长龙!
将这次的体验分享给大家囉,而还有很多没吃到的口味,期待下次再战!