※ [本文转录自 ChangHua 看板 #1OhJt_Ui ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，喂猪吃吃) 看板: ChangHua
标题: [食记] 彰化 不时不食清锅物 蔬菜配料饮料吃到饱
时间: Wed Feb 22 15:30:02 2017
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店名：不时不食清锅物
地址：彰化市金马路三段441号
电话：04-7516699
停车场：有
营业时间：17:00-00:00
消费时间：106.01
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图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/457595699
这间是我晚上10点多在彰化市区闲晃找消夜时发现的
刚开幕没多久 只有晚上营业
也是搞得乌漆妈黑那种风格
座位是4-6人桌、每桌会稍微隔开来还不错
但是桌数只有十桌左右 订个位比较保险
有展示蔬菜 可以直接购买
消费方式为个人锅 加一成
六种汤头 昆布及时蔬不加价 甘蔗、鲜奶、麻辣另加49元
价位从最便宜的320梅花猪到900海龙王
酱料区就一般款 饮料有冰红茶跟热麦茶
有快二十项新鲜蔬菜跟豆皮油条冻豆腐 没有加工火锅料
菇类、大白菜、青江菜、丝瓜、花椰、大陆妹、南瓜、酸菜等等等
觉得蔬菜吃到饱是是这间最棒的地方
这次三个人用餐 各点了三种不同汤头与肉品
立鸡蛋的架子很可爱
田园甘蔗
汤里面会有几片甘蔗在那边滚 但是喝起来蛮玉米味的
就是蔬菜那种甜甜的味道
昆布 相对甘蔗清淡许多 略带甜味
我有看到别桌原本也是点清汤 貌似味道不够又多点了一锅麻辣
两人吃三锅QQ
所以不喜清淡的就不要选基本款的
四川麻蜀 本日最好喝的汤
温和的微辣 同学表示适合拿来当麻辣牛肉面的汤
三种汤头我只推这个(重口味者)
换购的宽粉与乌龙面
乌龙面被嫌弃了 一是因为很不赞岐 二是因为很软烂
松阪猪
虽然切得比较薄但是脆度有 肉质不差
跟相同价位(420$)的员林小胖鲜锅比 同学表示这间好多了
梅花猪
肉盘的份量都不小 可以吃很多片
肉质就很一般的梅花猪火锅肉片 还OK
板腱牛
牛味很重 但是蛮柴的 不到juicy
相较下 打卡送的霜降牛好吃很多
很大片 也比较软嫩 美味度较高
最后还会有个甜点
这天是紫米红豆汤 佐椰奶
味道普通 没有特别爱
同学A的评语：差不多的钱她要继续吃轻井泽
同学B的评语：菜很多吃到饱很不错啊~
我的评语：麻辣汤 喝跟涮食材两相宜