餐厅名称：花酒蔵 Bar & Restaurant
消费时间：2017年/2月
地址：台中市南屯区大观路58号
电话： 04- 2382- 3859
营业时间：周一~周日18:00 - 3:00
每人平均价位：约300起跳
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：调酒类、轻炙海鲜串
官网：
图文网志请往这:http://rubyen085.pixnet.net/blog/post/213588934
有一阵子没在lounge bar里喝调酒 吃小点了
这次来到花酒藏餐酒馆，除了店就在ikea旁边，逛完家俱可顺道have a fun外
店门口旁就是专属停车位，可说是非常方便
店外有户外座位，不过这几天天气超冷
我只想从一个室内移到另一个室内
店内走低调微复古路线，播放的音乐是可让人放松型的旋律
可惜10点过后开放室内吸菸，所以即使到访时约7点
空气中还是有一种淡淡烟味
多人沙发区一次可挤上10人
偶尔与朋友聚会、同事聚餐也可以座同一桌呢
Bar台区
bartender在摇酒时非常帅气，手举的高高、上下左右卖力摇晃手中钢瓶
直到不同种类酒品调合在一起，这过程总能吸引我的目光
所以偷偷拍他入镜
由于店内灯光昏暗加上拍照的时后有个酷酷服务员走来
酷酷的跟我说菜单上官网都有，所以我就没拍囉！
以下照片是从官方FB抓来的~
下面这张的前菜，店员贴心提醒可依照人数更改数量
我最喜欢这种能有弹性的餐听了～
这样才能多试几款食，不伤胃不伤荷包^^
花酒藏也有卖比较吃的饱，价格不贵的主食
这对来吃晚餐的我们算是一大福音~
看到卖刺生的BAR我倒觉得挺妙的
一边吃生鱼片，一边喝调酒，这画面好中西合并喔！
原本以为这间是以喝酒为主，小菜只是加减吃吃
没想到餐点表现也都很出色呢！
下面的轻炙海鲜串与干贝佐海胆松露是厨房依照人数出菜
所以做成２人份，真贴心
轻炙海鲜串带点泰式酸辣风格的酱料，甜甜辣辣的
与海鲜搭配得不得了，非常开胃
干贝佐海胆松露将两种顶级食材ｍｉｘ一起
干贝新鲜弹嫩，加上松露特殊香气与海胆鲜甜
是我最喜欢的组合小点
鳍边肉握寿司
个人偏好带油脂的食材，不管是牛也好、猪也好，鱼类也是如此
因为会多一股香甜的油脂香
搭配日式甜酱油味道更是引人入胜
软壳蟹卷 280元/6入
软壳蟹的香气真的是让我吃过就会怀念
不过如果可以再炸的酥脆一点会更好
一旁附上红姜，听说不错吃但我不敢尝试
山药明太子 220元
日式烤山药一向是我的必点，日本山药吃起来清脆、滑溜
跟台湾的绵密"桑桑~"的口感不同
山药搭配起司是邪恶了点，明太子又是伴在美乃滋里面
这让我有点苦恼，因为想吃明太子但不想吃美乃滋阿~~><
如果明太子能改用洒在起司上头 或另外附会更好
底能铺有洋葱，青菜多吃多健康
弥补吃美乃滋的罪恶
大叶鸡肉串 180元/3入
这串烧就无法更改数量，所以乖乖来3根
鸡肉部分几乎全是瘦肉，这点就不是我的菜了，我喜欢带有油脂~
不过里面包有紫苏梅(我猜)，因为我有闻到紫苏梅的香气~这点让我有点惊喜！
虽说吃不到紫苏梅味道，但整体风味还是不错滴
炭烤起司加州卷 260元/8入
跟照片上一颗颗小巧玲珑的样子长的不同
服务员说真正的加州卷就是长这样，外层是厚厚的酥炸屑，洒上一些鱼卵
内层才是寿司，可以直接用汤匙挖来吃
这好酷阿！第一次用汤匙挖寿司吃哩
感觉真的有美式大刺刺风格
表面上看起来像是炒饭，但里面真的是一颗颗寿司，很容易挖来吃
这一大份两个人吃很容易饱，加上方才有点起司山药，这加州卷内又有起司，所以吃到最
后有点腻><
建议多人share，不然就要像我一样打包回家哩
调酒
点了一杯带有葡萄柚口味的调酒(酒名忘了)
喝起来酸酸甜甜，不会腻，很适合女生
而且酒精浓度不会很高，喝到一半会有点小晕，但很快就恢复正常惹
啤酒
就是普通啤酒囉
虽然不是用一般打把柄酒杯装，但酒杯有设计大拇指按置处*，很好握
女生喝起来也能优雅一点
原本想说花酒藏餐酒馆是以提供酒为主，餐点应该就是拿来垫胃罢了
没想到却比预期的还要好，单价虽然有点偏高
不过喝酒的时后，谁还在意这个咧^^
唯一美中不足就是，店内有微微菸的余味
店员每个跟夜店服务员一样，又高又酷让人太害羞
以上几点，给偶尔跟我一样想喝酒FUN一下的朋友参考囉