餐厅名称:火锅哥涮涮屋
用餐日期:2017/1月
地址：台北市文山区罗斯福路五段218巷1号
电话：02-2933-0369
营业时间：周一到周五11:00~15:00,17:00~23:00；假日11:00~23:00
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无音乐图多(有影片)好读网志版:http://bit.ly/2j8Mngs
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万隆捷运站 4号出口
往前走的巷子一转进
就是新开的火锅店 火锅哥涮涮屋
店内位子不算太多
有聚餐的话应该很快就客满
假日建议提前订位
除了双人或是四人桌之外
也有一排适合单人入座的区块
用餐90分钟
菜盘可以换成肉盘

汤底有基本款 或是药膳 麻辣 咖哩等口味
先看的是顶级双人套餐 四选三种肉类或海鲜 1280
也有980的选择 特别的是 可以把其中一种 改成肉类390元的XL版本
和牛 无骨牛小排 雪花 沙朗 通通有
还有加大XL版本 猪肉和鸡肉 樱桃鸭 羊肉也很多种类
另外还有海鲜锅的部分
或是来个海陆大餐
养生系列除了巴西磨菇 还有麻油鸡 药膳百菇 或是素食锅的选择
自取的部分有热茶 三种口味冰淇淋还满好挖的
决明子红茶 店家自制甜汤 醃芭乐

还有沾酱酱料
基本款三星葱 萝卜泥 辣椒 花生粉 沙茶酱都有
菜盘先上
强调是来自慈心农场的蔬菜
除了高丽菜 波菜 金珍菇 木耳 芋头 南瓜 鱼板
豆腐 花椰菜 香菇 蒟蒻丝 等等以外
最特别的竟然有花枝浆可以自制花枝丸
这一般都是单点的品项 没想到在基本菜盘就可以吃到
蔬菜们吃起来都很新鲜
隔壁桌的客人也是一边吃一边称赞
黑蒜蛤蛎鲜菇嫩鸡锅 520
黑蒜直接吃已经不稀奇
竟然还可以变成火锅 单喝汤头觉得还好
黑蒜的味道不算很强烈 带一点酸感
肉盘则是有各种菇类 鸡肉
蛤蛎们
没想到经过汤头煮过
香菇鸡的味道反而非常突出
黑蒜的味道已经遗忘 红枣也满大颗
加上满满菇类 觉得养生
附餐可以选择饭 面 冬粉 或是鲁肉饭喔
梅花猪 XL套餐 390

好的不亏是XL 果然是满满一盘
而且是满满一大盘 让你左跑右跑 都跑不出梅花猪的手掌心~(误)
用看的就觉得永远吃不完的氛围
不油腻的梅花猪 轻轻涮
加点生辣椒的酱汁 很是搭配
美国无骨牛小排 580
令人心醉的油花
这么漂亮 这么细致
好想在上面打滚~
请记得 下锅三秒 八分熟
让肉汁在你口中缠绕吧翻滚吧融化吧
文莱有机蓝虾海鲜盘
瞬间开来了一艘小船的感觉
可以生食等级的文莱蓝虾
涮个90秒就可以吃 另外还有鲜蚵 蛤蛎 软丝
鲷鱼 国宴鱼 扇贝 旗鱼 光是吃海鲜就觉得颇为忙碌
蓝虾觉得还ok 鱼肉们大片不缩水
蛤蛎和鲜蚵 每个都很饱满鲜嫩可以推推
现在点双人套餐
不囉唆就直接送一盘蛤蛎喔
饭后除了冰淇淋
还有爱玉绿豆汤仙草柳丁 以及醃芭乐
爱玉还好 绿豆汤不错喝 醃芭乐调味不会太重也不错