店名：川老爷麻辣锅
地址：台北市内湖区成功路五段67号
电话：02-2630-5206
营业时间：17:00~22:00(最晚点餐时间21:00)
试吃时间：2017 年/ 2 月
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/117010518
=====我是分隔线======
今年的冬天真的晚了些，到过完年了才开始冷到不要不要的，
天气一冷就开始想念麻辣锅、姜母鸭啦，前阵子才介绍过内湖碧湖公园附近的铁皮屋番茄
个人锅，
今天介绍的‘川老爷麻辣锅’则是适合聚餐吃饭的好地方，店家就在内湖大湖公园附近，
不管是假日来大湖公园遛小孩，还是内科下班后想找地方聚餐，这边都挺适合的。
‘川老爷麻辣锅’的装潢风格走轻工业风路线，老实说如果不看桌上的电炉，跟你说是咖
啡馆也不奇怪，
个人相当喜欢轻工业风格的简约设计感，空间宽敞，桌与桌间不会有拥挤的感觉，这是跟
家人聚餐吃饭相当重要的一点。
座位的设计除了4人桌，方便2~4人用餐之外，后方的大圆桌，适合人多的家庭、公司聚餐
。
这边的酱料采自助式，白饭、酱料都在前方台上自取，以不浪费为原则，喜欢怎样的酱料
，爱吃多少白饭通通自己来。
菜单
‘川老爷麻辣锅’采单点式消费，锅底费128元(1人)，120公分以上未满140公分的孩童68
元(1人)，鸳鸯锅则每桌加150元。
除了一般麻辣锅常见的肉类、饺类、火锅料之外，‘川老爷麻辣锅’比较特别的是还提供
热炒，且不是99热炒那种没什么料的热炒，标榜的是用料实在。
此外，新开幕期间，平日肉盘有买一送一的优惠，东湖附近的朋友平日过来吃相当划算。
鸳鸯锅 (麻辣锅+牛骨皮蛋锅)
贪心的我，当然是鸳鸯锅一次吃到两种锅底才过瘾啊XD
‘川老爷麻辣锅’的鸳鸯锅除了常见的酸菜白肉锅之外，还可以选较为少见的牛骨皮蛋锅
当白锅。
除了精炖牛骨汤外，皮蛋跟香菜的气味让整个汤底更为清爽，我蛮推荐的！
麻辣锅，则以牛骨汤头加入爆炒过的麻辣酱料，香辣过瘾！
锅底中的板豆腐与鸭血是无限供应的，吃不够都可以再请服务人员加续，个人相当喜欢吸
饱汤汁的板豆腐，跟盒装豆腐吃起来就是不一样。
XO酱高丽菜
如果你装了白饭，那我就很推荐来一份XO酱炒高丽菜，
大火炒过的高丽菜镬气十足，跟一般家里炒青菜吃起来就是完全不一样，
XO酱的辣香包能多吃上几碗饭。
四季肥肠
许多店都有四季肥肠，但其实弄得好吃的倒也不多，要嘛太油、要嘛太干，
这边的四季肥肠我大推，吃起来超酥脆，一点也不油腻也不会太干，
除了肥肠好吃之外，四季豆跟蒜头炸起来也好吃，重点是这咸香味非常顺口，
配啤酒固然合适，这天没配啤酒，我自己一个人大概吃掉2/3盘，完全是我的菜！
美国牛小排
美国牛小排肉质非常软嫩，薄片入锅快涮，如果是涮麻辣锅，单吃就相当好吃，
如果是涮牛骨皮蛋锅，可以沾点‘川老爷麻辣锅’特别的酱汁带一点醋酸相当合适。
霜降牛
霜降牛油花匀称，但也不会全都油脂，涮起来的肉油香顺口，我推荐涮在麻辣锅。
羊肩肉
羊肉味道细致，我建议涮在白汤牛骨皮蛋锅中，更能吃出羊肉的鲜甜。
草莓沙瓦、奇异果沙瓦
奇异果沙瓦相当解腻，虽然我喝不大出奇异果味，但是挺好喝
而草莓沙瓦也是酸甜爽口，两种都不会有太甜的问题，清爽的口味搭配重口味的麻辣锅刚
好。
开车不喝酒，喝酒不开车，未成年请勿饮酒
花枝浆、蛋饺、茼蒿
其实我原本还想点老油条或者豆皮，但考虑下体重还是算了，不然我超爱老油条吸饱汤汁
的味道XD
茼蒿、蛋饺本就是火锅的常客，这边大推的店里的花枝浆，每口都吃得到花枝块，
Q弹的口感，煮过后吃起来相当鲜甜，听说这边虾仁浆也好吃，两种都可以试试。
洛神冰沙
来店用餐，‘川老爷麻辣锅’每桌都会加赠一壶洛神冰沙，
洛神冰沙酸甜好喝，可以说相当有诚意！
‘川老爷麻辣锅’位于成功路五段底，靠近金湖路、康宁路三段、民权东路六段这边，
从捷运葫洲站出来，旁边不远就是MOS，对面则是丽湖大饭店。
后记：
整体来说，‘川老爷麻辣锅’的锅物、热炒，都挺合我口味，
东湖、汐止的朋友，想吃精致的单点麻辣锅，不再需要大老远往东区、内湖跑啦，分享给
大家！