餐厅名称：微淇甜蜜屋
消费时间：2017年/2月
地址：新北市板桥区南雅南路一段102号
电话：02 2272 6886
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(图文好阅读版 内有板桥延伸食记)
冬季时我最爱的水果就是草莓了
推荐<微淇甜蜜屋>的草莓松饼塔,满满鲜红的草莓搭上香醇奶油,
兼具视觉美感和美味口感!
因为店内位子不多,加上不少人慕草莓松饼塔而来,
我们第一次六下午来是客满状态,只好择日再来
内用座位不多,且空间满小的,这是很可惜之处,
假日用餐限时1小时,若想悠闲享用草莓塔的朋友建议平日来
店内是浅紫色和粉色为主色系,感觉浪漫可爱,
小细节的摆设也很用心,
有的座位旁有提供充电服务
墙上有相关产品介绍,
日式松饼看起来好诱人,下次造访时再点来吃吃看
再来看看菜单部份,
提供的以甜品和饮料为主,没有咸食喔!
未提供白开水,我点了杯葡萄果汁来喝,
是新鲜现打的果汁,喝起来清甜可口,有着葡萄浓郁的果香.
等约15分分钟后,心心念念的草莓松饼塔上桌囉!
看到本尊真觉得它好梦幻可爱,
鲜红的草莓搭上洁白的鲜奶油就是我喜爱的元素,
满满的糖霜可添了分冬日气息
看看这鲜红欲滴的草莓,
真是太犯规了!!让我迫不及待想一尝为快~
老板娘有说1-2月是草莓盛产的季节,
这时候的草莓是比较鲜红和甜的,喜爱草莓的朋友赶快把握2月的产季!
因为舍不得破坏这草莓塔,我们选择从上往下一层一层的发掘草莓塔的美味,
整座草莓塔约用了30颗鲜甜草莓,
主要是由日式松饼,香醇鲜奶油和草莓组合而成,
内层还有新鲜草莓果酱夹心,
我们吃到的草莓大致上都很甜,不太会酸,我这草莓控吃的好开心
日式松饼是采用日本进口面粉制成,蓬厚松软,
口感柔软细致,单吃或搭草莓和鲜奶油一起吃都很棒~
鲜奶油是采用动物性鲜奶油制成,
尝起来香浓不腻口,舌尖上都能感受到奶油的香和微甜.
真的好爱内层的草莓果酱夹心,新鲜香甜,口感不会太稠,也没有人工香气,
就是自然的草莓甜香
旁边有小小的黑点那是香草籽,
1kg的香草籽要价1600多,老板用料上真的很用心,
一访微淇甜蜜屋的整体心得满不错的,
推荐给热爱草莓的朋友