店名：柒串烧屋辅大店 日式串烧餐厅
地址：242新北市新庄区中正路516-32号
电话：(02)2902 -1770
试吃日期：2017.1.18
图文好读：http://suni.tw/hsinchuang/
▼新庄柒串烧就位在辅仁大学附近，距离新庄辅仁大学捷运站，约步行3分钟的时间，
柒串烧门口可以停车，沿着中正路往大鲁阁棒垒球场的方向，
也有一个大型的停车场可以停车。
▼门口区的大冰柜，就是柒串烧店员们趁开店前，一串一串串好的串烧，
排列得非常整齐，这里也算是一个外带区，客人可以来这里点用自己想吃的串烧，
柒串烧店主要以橘色调为主，内用空间是灯光微弱放松的空间。
▼外带点用好餐点，可以坐在门口提供的座椅，内用可以先取用饮料，
到座位区看运动赛事的转播，内用的座位区也算是宽敞干净舒适，
每个桌子下面都有一个放包包的地方。
▼从店家地理位置、捷运、停车地点、外带内用、内用环境、店家坚持、柒串烧饮品，
介绍了那么多，终于要来分享今天享用的餐点。
▼柒串烧的餐点很酷，分别有三种口味和风焦糖、经典椒塩、德州风味，
某些食材只限定某些口味，这三种口味吃起来让串烧更美味，葱肉串和培根串，
分别都是40元，使用了和风焦糖作佐料搭配，可以看到串烧里面有一颗一颗亮点
就是和风焦糖，吃起来是甜甜咸咸的感觉，在夜市的这种串烧大约都是一串35元，
柒串烧提供了舒适用餐空间，也只卖40元喔！
▼这四串肉类由上往下分别是羊、鸡、猪、牛，只有羊肉串是和风焦糖，
其他都是德州风味，德州风味是柒串烧先用配方将食材用独门配料醃过后，
再撒上一些胡椒粉，因为全部坚持现烤不油炸，所以食材上难免有些烤焦痕，
不过还是觉得店员烤工很厉害，食物都有熟透，鸡肉串也仍然维持软嫩多汁。
▼青椒串、猪血、香菇串，分别是 20元、15元、30元，只有猪血糕使用和风焦糖口味，
青椒和香菇串都是焦塩口味，我觉得是比较清淡的食材，就选用重一点味道的胡椒，
已经很用味道的餐点，就用和风，增添咸咸甜甜的滋味。
▼看起来非常像鸡肉的鱼下巴只要40元，超级无敌便宜，使用了德州风味的烹饪方式，
没有腥味，外皮也酥脆带点油，配上软嫩的肉质，超极喜欢鱼下巴啊!
▼米肠和鑫鑫肠都是和风焦糖口味，点了这两样会增加许多饱足感，米肠非常好吃，
带点焦脆的外皮配上软嫩的糯米，我觉得来到柒串烧可以很霸气地享用餐点，
完全不用顾及形象，因为这里的灯光微黄，带点微醺的酒意，根本没人会注意到你。
▼上面一盘有和风焦糖的鸡软骨40元，因为矫正牙齿，所以满不适合吃这个，
四季豆一串采用经典椒塩的口味，真心觉得店家超级用心在串四季豆，
中间是我超喜欢的和风焦糖鸡皮，本身就满喜欢吃带油的皮类，
因为烧烤后会逼出一些油脂，口感吃起来会更爽脆，真的忍不住想再点个好几串；
右边的经典椒塩杏鲍菇30元，非常多汁美味，最右边的和风焦糖甜不辣25元，也很美味。
▼接下来要品尝海鲜料理
海鲜料理都是使用原味，为了要吃出海鲜本身鲜甜的口味，以下分别是生蠔、扇贝、干贝
，价钱是90元、90元、80元，生蠔是连壳一起送上来，扇贝的贝壳超大一颗！
▼鲭鱼110元，可以沾点柠檬汁或是配上一点胡椒，就非常有味道囉！
▼超级大尾的天使红虾70元，非常好去皮表示算是非常新鲜的料理，肉质大块鲜嫩多汁。
平价串烧居酒屋餐厅是下班后聚会的好地方，今天要介绍的柒串烧居酒屋餐厅，
从中山区长安店快速兴起，目前新庄好市多Costco附近也开了一家分店，
从菜单上可以看到柒串烧提供的美食餐点多样，而且还是铜板美食价位15元起，
目前内用不限制时间，若人多建议提前订位，外带也提供现点现烤的服务，
三更半夜不知道做什么，也非常推荐来柒串烧吃宵夜半夜两点喔XD