餐厅名称：
０１．菠萝泡芙
０２．荣记肉圆
０３．独家绍兴炒饭
０４．枝仔冰城
０５．阿婆鸡排
０６．火车头当归鸭
０７．三哥臭豆腐
０８．老街海产
０９．郑家阳春面
１０．老街陈面线羹
消费时间：2017年/1月
地址：
０１．高雄市旗山区中山路66号
０２．高雄市旗山区延平一路516号
０３．高雄市旗山区中山路51号
０４．高雄市旗山区中山路109号
０５．高雄市旗山区中山路53号
０６．高雄市旗山区中山路6号
０７．高雄市旗山区中山路25号
０８．高雄市旗山区永平街83号附近(桥边)
０９．高雄县旗山镇中山路60之9号
１０．高雄市旗山区中山路76号
电话：无
营业时间：无
每人平均价位：５０元
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：花雕炒饭、枝仔冰城、鸡排、当归鸭面线、臭豆腐、阳春面
官网：无
／ YouTube动画食记 【上集】https://youtu.be/XHW0H_JXG3I
【上集】https://youtu.be/pq_zPuxUn_I
过年回旗山总是大吃大喝，老街上沿路周边都有不少美味的老店，
今年汇整一下老街的食记，不如预期是有的，好吃也不在少数，
老店的口味虽不能算是惊艳四方，但十分耐吃～
有没有好吃到捶心肝，但没有上榜的呢？
０１【菠萝泡芙】
里头的馅料不是卡士达酱，而是调味后的打发鲜奶油，
与蛋糕上的奶油无异处，吃不惯，也不理解这个泡芙的明白，
皮的部份不脆不酥，多了菠萝多了个卖相～
０２【荣记肉圆】
虽说是用煎的肉丸，但吃过几回，都没有香煎的酥脆，
这次特别嘱咐煎的“洽洽”，结果口感还是差不多，
想来我是误会“煎”的用意，可能技法上是让肉圆皮更巴的住淋酱吧？
肉圆的皮不薄，馅料不多但调味重，加了桌边酱甜辣酱整碗味道才提升，
酱汁与北部偏甜相异，倒是也蛮合胃口，
猪血肠汤中的猪血吃不惯，带点脆脆的口感，大肠则软烂油香。
０３【独家绍兴炒饭】
这家炒饭起初是吃绍兴炒饭，喜爱绍兴味的人应该很爱，
但我就是嫌这绍兴味太重，改点花雕炒饭后整个大爱，
独特的酒气没有绍兴浓郁，把炒饭带到另一个境界，
花雕酒提鲜真是没话说，虽米饭表现一般，但口味值得一尝。
０４【枝仔冰城】
虽然说是老店，但形象广告和包装都有做起来，这也反应在价格上头了，
价位不似小店亲近，不过外地人尝鲜是蛮不错的选择，
我最喜欢的就是香蕉清冰加面茶，吃来甜甜香香的，味道单纯，
初尝清冰觉得奇怪，怎么香蕉冰没有香蕉味～
一问之下才知道，其实是添加香蕉油制成，怪不得吃来跟香蕉饴的味道类似。
０５【阿婆鸡排】
鸡排炸的酥香，里头十分多汁，叫个中辣，边走边逛老街，真是舒心，
老板推荐的手工鱼板也很好吃，薄薄酥酥的，不占胃。
０６【火车头当归鸭】
其实生意比较好的是街“头”的那家当归鸭，
公公是在地旗山人，他吃什么，我们就跟着吃什么，
据说早期，汤头是较浓郁的中药香，
现今才变成较淡的汤头，不过旗山人当早餐吃，清淡当早餐倒也合适，
鸭肉一大块，煮的软嫩入味，北部当归鸭面线的肉，单位是片，不是块，
且这碗５０大洋，南部小吃万岁ＸＤ
０７【三哥臭豆腐】
好吃是好吃，但皮酥与不酥可都是要看人的多与少，
人少时吃，那才真的过瘾，又硬又脆的外皮，里头软嫩烫口，
配上甜酸适中的泡菜和油香的酱汁，真是水准很高的臭豆腐啊～
０８【老街海产】
位于朝林冰果室斜对面的小摊子，上午都会开着，
下午逛老街则换成其它小贩了，
每回经过都不少人在吃，全露天的摊子难免卫生和环境差了些，
点了鱼肚粥，无刺虱目鱼整只，很是新鲜，
米饭不是熬煮的粥，是白饭淋上汤汁而成的，
汤虽鲜，但味精过重，吃毕则口干。
０９【郑家阳春面】
生意十分好的一家面店，位于老街分支的巷子里头，
可能过年期间生意太好，店家的态度不是挺好的，
不过口味真是不错，面条倒没有太大的特别，酱汁是灵魂，
油香的酱汁，吃来有阿舍干面的影子在里头，味道很好。
１０【老街陈面线羹】
观察，旗山食物其实都是偏咸味比较多，
相较北部面线是比较甜口一些些，
北部面线多是海鲜味为汤头之一，旗山面线则没有这一味，
面线羹调味重，配料丰富，
还有一个不曾在面线摊见过的豆豉酱，也是桌边酱料，
加著吃别有一种滋味。