餐厅名称：王品豆花
消费时间：2017/1月
地址：宜兰市新民路121号
TEL：03-935-1017
营业时间：9:00~18:00 (周日公休)
每人平均价位：30
可否刷卡：应该不行
有无包厢：无
推荐菜色：姜汁花生豆花
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纯文字：
食用日期：2017/01/21 上午 11:30
这天难得又到宜兰市，虽然中午晚上都要吃大餐，
但是和爸提早到，逛早上传统市场的时候，
突然看到这家 王品豆花。
当天还满冷的(15度左右)，
看到有暖呼呼的豆花，还是忍不住进去吃了。
印象中在满久以前就听过这家位在宜兰的王品豆花，
只是之前到宜兰大部份都没有经过这一带。
这一次真的是刚好看到，就吃了。
店面不算大，摊子是在外头，
内用座位则在店里头。
往里头走会看到这里的指示。通常有这种指示牌，
似乎都代表生意应该满好的~(笑)
内用是在这边自行取单入座，选好画单后再拿到柜台结帐。
春节初一就有营业呢。
内用的座位还满简洁干净的。
餐具也就放在桌上的收纳盒中，
有提供免洗和一般的汤匙。
来看Menu喝。一看才发现还满特别的，
冰热不管加什么料，均一价30元。
因为中午晚上都有大餐，所以只和爸合吃一碗。
花生豆花 (NT$30)
爸去柜台送单结帐后，过不久豆花就送来了。
一看发现这一碗还不小。
我的大拳头当比例尺，比我的拳头还大呢。
因为天气冷，这次是吃热的，还有加姜汁。
吃第一口，马上就尝到明显的姜味。
这姜味尝的到微辛，但不会太刺激。
糖水汤底的甜度适中，不算高。
这次是选只加花生的，花生的量给得也不少，
不过这里的花生是算比较"清爽"的，
有软但没有煮到很烂。
豆花的部份则是比我之前吃到的"硬"、扎实一些，
但还是有嫩度，且他们的切片还满厚的，
很有口感，尝的到淡淡的豆香，
加上不甜腻带姜味的糖水，喝来很暖心。
以30元来说，觉得这碗豆花还满值得的。
糖水底喝起来温顺不甜腻，加上冬天有的姜汁，
喝完身体感觉有慢慢暖了起来。
延伸阅读：
【全台豆花大合辑 ~(￣︶￣)>】
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By 桶子叶的吐司记
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