[食记]台北市扩邦瑞光厨房~早午餐的焗烤和面包

楼主: j19617 (j19617)   2017-02-03 10:05:23
餐厅名称:台北市扩邦面包 瑞光厨房
消费时间:2017年/1月
地址:台北市内湖区瑞光路583巷29号
电话: 02 2657 1895
图文真相网志版 http://findse.pixnet.net/blog/post/457127813
位于大直的文湖线捷运的西湖站2号出口,右转直走,于第一个巷子右转即可看到位在商
业大楼1楼的 “扩邦面包Le Coin du Pain” ,这家店的名气相当高,除了大直本店外
,在堤顶大道及复兴南路上也各有一家分店。
顾名思义,这是以主打面包美味料理为其号召的餐厅,但也延伸早午餐及焗烤类及排餐等
餐食。“扩邦面包Le Coin du Pain”的法文意思是街角的面包店。一进门,具有特
色的壁面装潢与多款不同风味的面包引人注目。
除了一楼的用餐空间外,也有二楼的座位区,但可能一楼没有坐满吧,所以服务生都直接
带位至一楼,要不然我还真想坐在二楼,感觉二楼的桌位间距较为开阔,因为一楼座位区
的桌距很近,旁桌陌生人说的聊的都能听的一清二楚。像我还发生和邻桌陌生人同时讲出
同样的”对啊”的回应窘状,哈!
看菜单吧。菜式种类颇为众多,但还是以面包为主角。价格平均来说并不算贵。朋友点了
活力面包早餐,有沙拉和培根及香肠及面包?酱。至于汤品,则是额外加点。以英式下午
茶的碟盘摆放食材。上层为沙拉,下层则是面包沾酱及培根和香肠,外加一篮面包和茶饮
或咖啡。这么一盘的沙拉和一篮面包,当然是要分食才够朋友啊,哈。蔬菜沙拉鲜脆,
而那面包真的真的真的好吃。弹松却又扎实,记得有四种不同口味,面包的口感相当好,
现在看照片仍旧能感受到这面包的美味。
至于面包沾酱,我个人认为是不需要的,单吃原味更好!
我点的则是法式白酱海鲜焗笔尖面,附上两片法国面包和汤。这法式白酱海鲜焗笔尖面的
配料颇为丰富,有三只虾和花枝及九孔,整个食材充满浓郁的起司焗烤的香气,也相当入
味。
对于扩邦面包的餐食是满意的。在离去时也挑选几款面包,那扎实而又弹软的口感,实在
让人爱不释口。也成为我来大直用餐的好选择之一。

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