[食记] 台北 除了便宜也没什么好说的了 提拉米苏

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2017-01-25 22:02:20
餐厅名称:提拉米苏精致蛋糕
消费时间:2016年/12月
地址:台湾台北市大同区承德路一段55号
电话:02 2558 6758
营业时间: 10:00–21:00
每人平均价位:100台币左右
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:乳酪系列还可以
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划算便宜网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/292534411
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2016年12月,个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
甜度★★★☆☆☆☆☆☆☆ 3颗星
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
风味★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
创意★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
“除了便宜两个字之外,我想也没什么好说的了。”
退伍的时候,约是十年前,曾经在花莲待过一阵子。
那时全台大概都在疯这家的提拉米苏,我那时刚好在花莲,
还特地到工厂去买了一个来。那时工厂里面放满了提拉米苏,
匆匆一瞥,竟不见尽头,可见订单之多,令人叹为观止。
那时候的我吃了之后,甚感美味。不过刚退伍嘛,
对于美味的程度,或许只要比军中的食物好吃,就称的上是美味了。
这十年下来,这家蛋糕店开了不少分店,
几乎全台湾的县市都不难找到踪影。不过可惜的是,
这几年这样吃下来,好像味道淡了许多。
个人觉得虽称为提拉米苏蛋糕,
但与真正的意大利提拉米苏似乎还有很大的差距,
我想提拉米苏在这家店似乎称为店名比较合适。
若不管它是不是提拉米苏,就身为一块蛋糕的观点来,
这样的价钱是还算可以的。
https://pic.pimg.tw/junespring/1485334902-1021637237_n.jpg
这次三人同行,点的蛋糕如下:
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提拉米苏:25元
推荐度:普普通通
纽约起司:25元
推荐度:普普通通
重乳酪:30元
推荐度:可以试试
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这次也点了一些饮料,不过味道颇淡,就不太推荐了。
推荐点餐方式:乳酪系列还可以。
https://pic.pimg.tw/junespring/1485334906-900981212_n.jpg
三块都吃了一点,印象都不深刻,但还是能说上一些。
首先提拉米苏的味道很淡,
不是洒上防潮可可粉再加点咖啡味就是提拉米苏阿阿阿~
但说真的,如果把它当作一块有可可粉的蛋糕,
味道上算中规中矩。我想提拉米苏精致蛋糕这家店,
也算是台湾早期的蛋糕量产工厂之一了。整体不甜,
口感扎实,微微类似马司卡朋起司的酸味,但少了许多起司香气,
给人有一种在吃淡奶油块的感觉。
纽约起司倒是味道浓郁了一些,可是我在日本学的纽约起司蛋糕,
好像形状不太一样。不过看看提拉米苏的表现方式,
这家店的蛋糕名字似乎不是重点,也不需在意太多。
上面的糖霜颇甜,口感一样扎实,不过味道还算有起司味。
以25元的表现,也还算可以。
重乳酪倒是浓郁许多,我想多那5元的确有差,
倒是值得试试的一款蛋糕。不过便宜的店,
给的是方便与空间,味道上就不要求太多了。
https://pic.pimg.tw/junespring/1485334908-2883849623_n.jpg
或许在味道上不需太苛责,以这样的价钱,
能坐在这里舒服的度过一段时光,也是很划算的吧。
店名:提拉米苏精致蛋糕
地址:台湾台北市大同区承德路一段55号
电话:02 2558 6758
营业时间: 10:00–21:00
个人平均消费:100台币左右
对我来说:价格便宜,味道一般,其他就没什么好说的了
适合去的时间:早上及下午
吃完要消化多久:半小时左右
作者: jacid (jimmy)   2017-01-26 10:47:00
真的就是普通的蛋糕店

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