餐厅名称:新港街68号早餐店
消费时间:2016/11
地址:花莲县花莲市新港街68号
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新港街68号的这间早餐店是第二天一早冒雨前来的第一餐,
本来的目标是吃面糊做的蛋饼,可惜花莲几间有卖面糊蛋饼早餐店都休息或关门了,
新港街68号这间的蛋饼不是面糊做的,铁板台上堆积如山的蛋饼皮说明了一切~~
新港街68号这间早餐店卖的是中式早餐常见的几样,不过看不到包子馒头这类,
主要卖蛋饼、萝卜糕、碗糕等,饮料有豆浆、红茶、奶茶、鲜奶等等。
他们的内用座位有一个神明桌,然后有几张桌子,真的就像误闯别人家吃饭一样,
还会有早餐店老板家的长辈从里面走出来跟老板还寒暄。XDDDD
今天两个人吃一顿中式早餐吃了一百五十元,点了蛋饼、萝卜糕、豆浆跟花生汤。
其实也很想试试他们家的碗糕,可惜碗糕已经卖完囉~
因为我没有很爱吃油条,所以没点他们家那个看起来很厉害的蛋饼卷油条~
#蛋饼 $25
新港街68号这间早餐店卖的蛋饼就是原味跟卷油条这两种,
没有起司蛋饼、鲔鱼蛋饼、玉米蛋饼等等包了其他馅料的口味变化,
蛋饼的蛋是有加一点点葱花的葱蛋喔~~
不过这间早餐店其实厉害的不是蛋饼,而是他们的酱料!!!
这个酱料是店家自己调的,
吃起来有酱油膏的咸却又带点甜辣味,不会死咸就是很完美Balance!
我这个人算是显少沾酱的原味派,
但这个酱料真的令人销魂~~快舀起一瓢大方淋上我的蛋饼啦!
蛋饼沾上店家独特的酱汁变得比较湿润,吃起来有些饼皮煎过香气,
如果可以煎得再脆一点应该更不错~~~
#冰/热豆浆(小) $15
吃中式早餐配豆浆再适合不过,新港街68号的豆浆蛮古早味的,
热豆浆有一点焦香焦香的味道,冰热豆浆喝起来都不会太甜~甜度适中。
#萝卜糕 $25
只吃蛋饼绝对不会饱,我们有再点一份萝卜糕,我觉得他们家的萝卜糕也不错吃,
表皮恰恰的咬开后里面却是相当软绵,搭上咸咸的酱油真的太棒了!
最后要提的是离开时因为还是下著雨,
早餐店老板家的长辈爷爷看到我们机车坐垫被雨淋湿湿的,还特别借抹布给我们擦拭,
来的时候老板也示意我们车可以停在他们店门口的棚子下,
这些小举动其实都让我觉得很有人情味很感动,下次来花莲一定还会来吃的!