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j19617 (j19617)
2016-12-30 09:48:00餐厅名称:台北市 光复南路 米香泰式料理
消费时间:2016年/12月
地址:台北市光复南路280巷39号1楼
电话:02 27786806
图文真相网志版 http://findse.pixnet.net/blog/post/456301475
一向爱吃泰式料理,它的酸辣够味总是能缓解工作的压力啊!这次来到连锁的泰式料理
餐厅—香米,这家位于光复南路280巷的巷内,搭捷运板南线在国父纪念馆站2号出口直
行的某个巷内,就在我之前介绍的蒙古红麻辣火锅的对面(点我看分享)。
店内装潢相当具有泰式风格的调性,许多泰式的装饰物再加上灯光的运用,整个环境相
当舒适雅致。
原本考虑要吃什么菜色,但看到有配套好的餐食组合,刚好此次共四人,便点了泰享四人
餐,每人599+10%,菜色的选择也还不错,而且也可以换菜喔。当然如果换的菜色价格超
出四人套餐,那么就补差价囉。
先来一壶泰式奶茶吧,温润的甜感,还不至于让人甜腻。
这盛饭的容器有别一般以银锡的装填的外观,多了份古意。标榜泰式?莉香米饭,我倒忘
了是否有?莉的香气,米粒弹Q。
柠檬烤松阪猪肉。微酸的柠檬调料调香加上嫩质的猪肉,相当爽口。辣度十足的虾酱空心
菜,这是一定要点的啊。
月亮虾饼,看这厚实的剖面就让人心动,外皮虽然是带些溼润的酥感,但虾肉的弹性十足
。
椰汁黄咖哩海鲜,这带着辣度的黄咖哩有着椰奶的香气,拌饭超好吃的!海鲜食材融入黄
咖哩的辣度中,新鲜够劲。
泰北椒麻鸡,肉质弹嫩,外表酸脆,微酸微辣微甜的滋味。
清蒸柠檬鲈鱼,加价200元的菜色替换。别急着上桌就开动啊,要等它的调汁滚沸后再食
用,那味道才会显现,要不然会不够味。鱼肉鲜嫩,而那汤汁更是酸辣好喝。
冬央贡海鲜汤,其实就是酸辣虾汤,是我的最爱。可惜它的煮法并非下足酸辣味,而是带
有些甜味的汤头,喝起来总觉得不太过瘾啊。至于对海鲜食材的记忆点倒也忘了有哪些,
依稀记起有鲜虾三两只和花枝相搭吧。
饭后赠送的甜点,同样椰奶做成的点心。口感滑嫩,甜度适中,在吃完香辣的菜色后,刚
好中和一下味觉。
整体而言,香米泰式料理的表现度颇佳,服务人员本份有礼,是可再访的美食餐厅。