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leafphoto (葉影瓶åƒ_里夫)
2016-12-30 08:33:42餐厅名称:牛角次男坊JinanBou 台北101店
消费时间:2016 年/ 12 月
地址:台北市信义区市府路45号B1
电话:略
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116818242
=====我是分隔线======
如果说到烧肉,不管你有没吃过,但你应该都听过牛角吧,
在连锁体系里,牛角烧肉算评价不错的中高价位烧肉店,而最近该集团的新品牌‘牛角次
男坊’则将目标锁定不同的消费客层,
从烧肉专门店进而发展到美食街,第一间‘牛角次男坊’开设于高雄汉神巨蛋颇受好评,
最近则进驻台北101,爱吃肉的我当然不会错啦!
最近的运气真的不错,先前的吉兵卫猪排没排到队,今天也差不多。
原本以为会大排长龙,没想到周日中午竟然也没太多人,整个101底下排最多人的就鼎泰
丰,其次是爆米花,再来则是麦当当,
‘牛角次男坊’也有人排,但人潮比预期中少很多,潮爽der~
点餐后才发现,原来排队不长是因为点餐很快,但取餐就小等了一会...
看着大家的烧肉丼,真的越看越饿....
因为‘牛角次男坊’是在美食街这区,等餐时建议可以分人手去找座位,不然拿到餐总不
能站着吃吧。
牛角次男坊丼
超浮夸的视觉,烧肉丼完全就是满满的烧肉大平台,基本上这款算是来这吃必点的吧!
烧肉丼后面衬著四片海苔,可以包著烧肉、饭来吃,有点类似拉面的概念。
肉量真的非常多,基本上肉鬼看到这都开始兴奋了吧~我好兴奋啊~~~公平正义通通都回来
了!
牛五花大火烤后,带点炭香,口味咸甜适中,非常合我口味,
上层有撒上少许辣粉,但如果吃辣的朋友我建议自己多洒一点更够味,
从第一口到最后一口,每口都有肉,就是一个简单而粗暴的满足,
说实在,这样一碗220,其他家烧肉丼饭还要不要混啊,太霸气了这!
牛角次男坊玫瑰火山丼
说实在,虽然说这碗是是台北101店的独家限定商品,
但从原本官方的照片来看,我觉得这碗感觉远不及上面的烧肉丼,
但实际上桌发现这肉量也很威猛,而入口后好吃程度一点也不比上面的烧肉丼逊色,
吃起来有点像先前吃过的和式生牛肉,酱香清爽还带点微酸,
肉色呈现诱人的玫瑰色,油脂比烧肉丼低上许多,肉质软而不涩,胡椒香托出了肉的香甜
,
而饭底下还淋上少许韩式辣酱,说实在,整碗出乎我预期的好吃。
后记:
整体来说,亲切的定价策略,诚意满满的用料,
对‘牛角次男坊’我只能说爽度真的很高,
喜欢吃肉的朋友千万别错过这间,分享给大家!