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mayday3581 (Maruko与美食有个约会)
2016-12-28 12:23:53餐厅名称：小陈牛肉面
消费时间：2016年/12月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：台北市信义区虎林街143 号对面
营业时间：11:00-14;00；17:00-20:00 (周日、一休)
每人平均价位：60-170
推荐菜色：牛肉面 牛肚
图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/456212546
小陈牛肉面位于虎林街的巷子里，这里虽然是信义区，就像永吉路30巷一样美食很多又便
宜，小陈牛肉面没有门牌，也没有招牌，但用餐时间人非常的多，经常会看到有人在门口
等候，对于大部份的客人而言，算是一家想要自己偷偷收藏的美食那种，因为小陈牛肉面
便宜又大碗，来用餐的几乎都是老客人。
第一次来的时候因为已经接近八点，所以没吃到，找了一天又来二访。
门口有分为内用区与外带区，外面则是负责煮面，里面则是负责出小菜与出餐。
店内的位置不多，有两桌大圆桌，几乎都会与其他客人并桌而坐，大部份的客人都是安静
的吃著面，来用餐当天几乎每个人都点了一碗牛肉面。
小陈牛肉面的种类选择不多，大概就三种面食：牛肉面、榨菜肉丝面、炸酱面，有分为大
小碗，入座在点餐。
还有一些小菜，价格还蛮便宜的，当天晚上七点多来只剩下豆皮和牛肚，就各点了一份。
牛肚和豆皮的酱色好相近喔！豆皮卤的非常入味，连内层也都卤的非常透，但还是可以吃
到豆皮的香，第一次看到牛肚一份只要60元，当然要点一下。牛肚的分量不少，吃起来非
常软，还蛮不错的。
牛肉面 (小) NT140
点完餐约10分钟左右，面就送上来了。小碗的牛肉面有四块牛肉，牛肉使用的是牛腱的部
位。
切得还蛮大块的，呈装得容器比较深，对于女生而言应该吃不完。
面条是我唯一没有很喜欢的偏软一些，因为店家只有一种面条，没有宽面或细面的选择。
桌上有可以自己加的酸菜，加了酸菜汤头的味道我比较喜欢，牛肉面可以选择辣度，
因为第一次来就选择了小辣。
牛肉其实还蛮软的，只不过因为切得比较厚，不是那么好咬，如果一整个放到嘴巴里咬起
来应该会觉得很酸，但的确是非常让人满足的一家牛肉面店。
小陈牛肉面虽然小小一家店，人手却不少。感觉是自家经营的面店，人手都自己人，和几
位阿姨，气氛还蛮欢乐的。但也是我少见在面店吃面的时候大家都非常安静的在吃自己的
。
如果想要大口吃牛肉，小陈牛肉面的确是不错的选择。