店名：卡萨窑烤披萨 Casa Pizza
地址：苗栗县苗栗市民族路93号
电话：(037)351510
营业时间：11:30~15:30；17:00~21:00(周一公休)
消费日期：105.12
图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64818505
位于苗栗市的卡萨窑烤披萨店可说是赫赫有名，为什么有名呢？因为老板曾经荣获第十五
届CAPUTO杯世界披萨职人锦标赛亚军殊荣！此外，店内披萨都是现点现做，采用意大利进
口的窑烤炉，看起来很吸引人。
此次来访我选择菜单最左上方的玛丽娜拉披萨，虽然看起来用料很简单，但我想试试最单
纯的味道。这里的披萨是十吋大小，采用薄皮饼皮，基本上足够让一人吃饱。
玛丽娜拉披萨主要用料是罗勒、蒜片、番茄酱、橄榄油，由于我个人正好喜欢蒜片和罗勒
的味道，所以觉得很对味，吃在口中散发出单纯简单美味的香气。饼皮的部分也令人印象
深刻，现烤热呼呼的吃起来是软中带Q、又有嚼劲，而且带微微焦香，真的是很赞喔！
点餐后可以观察到老板手工现场擀皮，并且现场窑烤制作，难怪有如此新鲜美味的口感。
店内摆满各式奖状，以及老板学艺过程的照片。
来店用餐的话，开水、刀具、各式佐料、魏生纸也都一应具全。用餐环境舒适大方，明亮
整洁。
这次自己拍下的价目表没有很清楚，因此直接取用官方粉丝专页上的价目表，基本上可以
发现店内的披萨并不贵，大致都介于100~200元之间，以手工窑烤披萨来说，算是平价。
在苗栗市就有这样高水准且平价的披萨店，有机会一定要来吃看看囉！