[食记] 台中西区 T's Kagayaki 东京担担拉面

楼主: xu3u6fu04 (akane)   2016-12-24 18:43:46
餐厅名称:T's Kagayaki 东京担担拉面
消费时间:2016年/12月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:台中市西区公益路207号
电话:04-2301-0259
营业时间:04-2301-0259
每人平均价位:$200
有无包厢:无
推荐菜色:东京担担干面
网志好读版:
http://akane77.com/tskagayaki-taiwan/
T's Kagayaki 东京担担拉面
地址:台中市西区公益路207号
营业时间:11:00 - 14:30 ; 17:00 - 20:30
电话:04-2301-0259
官网:
这天和朋友刻意约在公益路的T's Kagayaki 东京担担拉面,
其实是想找找“记忆中的味道”。
曾在东京六本木吃过它们的咖哩后就念念不忘。
‘纯素的咖哩怎么可以那么好吃!?’我和朋友那时竟然不是因自由之丘的甜点而感动。
虽然在东京吃过2、3次T's Kagayaki 东京担担拉面,
但倒是第一次在台中分店吃。
(很高兴他们选择在台中开第一家台湾分店!)
东京担担拉面的最大特色就是在于料理属于无蛋奶肉、鱼的全素料理。
爱吃肉的你,先别急着皱眉头!
或许它的美味会让你暂时忘记肉的存在喔。(笑)
・菜单
这里的菜单主要还是卖他们最受欢迎的担担面,
其次是我觉得很好吃的咖哩,再来就是一些饮料、小菜类等。
但印象中东京的咖哩饭可以选择多谷米,台湾分店好像只有白饭的选择。
・T's Kagayaki 东京担担拉面 面食心得
东京担担干面 $200
用豆瓣酱与辣椒制作的独家酱料是他们最大的特色,
再加入些许南瓜子、蔬菜提味并增添口感,简单却很好吃。
虽然是全素口味,但不会有可怕的豆腥味或是非素食者不太喜欢的素味,
吃下肚后反而觉得很舒服,也不会太有负担感。
因为口味较为清淡,
如果喜欢吃辣的朋友也可以放入些许桌边提供的辣椒酱自行调味喔!
白胡麻担担拉面 $200
白胡麻担担拉面飘散著些许胡麻香,让人食欲大开!
这里的面条和一般吃到的拉面店面条不太一样,有独特的面条黏度。
采用日本国产面粉制作出的面条,有着说不出的口感。
小结
会开在公益路这里,或许原因在于这边的日本人比较多?
但当天用餐时没什么客人,不知是否因为他的店面太不起眼?
总之希望之后它的生意可以好一点,才可以一直都吃到啊~(泣)
下次想再来尝尝他们的咖哩饭。
另外,我觉得这里可能比较符合女孩儿的胃口,
男生可能会觉得有点清淡或是吃不饱喔。
(担心吃不饱可考虑加价升级套餐。XD)

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